第220章 一碗水端平(2 / 5)
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桌子上面的坛子看上去非常华丽,红色的坛身,坛口和双耳处呈金色,同时,坛身上面还有这一些金色的花纹。
光从这坛子来看,就知道这肯定是精心制作的
随后,店长小心翼翼的揭开金色花纹的盖子,滚滚热气扑腾而出。
时间房间内烟雾缭绕,浓郁的香味,让刻晴简直是欲罢不能,凝光也不由得多看了坛子两眼,显然闻到这个香味,就已经让她
?对这道菜比较满意了。
就算是要求特别高的未夜,在嗅到这股香味的时候,也不由得暗自点了点头。
在旁边一直观察着末夜的店长,才看到老板不时的点头,悬着的心总算是落了下去。
店长脸上也露出了笑容,这一次考验了四个人,只有一个人没有合格,还好不算多,要不然自己这个店长到后面麻烦也大。
末夜之所以闻到这个香味,暗自点头,是因为这道菜里面会有螃蟹和虾仁这些,如果处理的不好,味道有可能就不好闻了。
要想处理好螃蟹这些,是需要一定技术的,技术不达标,这一锅菜就直接废了,有可能会有一种腥味,让人做呕。
曾经有一个接受检验的新人厨子,就做出个这么一道奇怪的仙跳墙。
高汤是好汤,但是炖出来的东西不仅有一股腥味,而且还有些成,当时评价的末夜也是看着食材太过珍贵,勉强尝了一下。
结果可想而知,当时把店长都给吓了一跳,因为未夜直接吐了,这可是从来没有过的情况。
毕竟腥味这个东西如果不处理好,确实会带来很大的麻烦。
白雾逐渐散去,露出了坛子里面精美的食物,清澈透明的高汤,摆放的规规矩矩的食材。
“好了,快点吃了,别说废话了!
刻晴早就已经忍不住了,直接拿出勺子,一勺ー勺的将高汤盛到碗里面。
自己盛完了以后,刻晴并没有第一时间就开始享受着美味的高汤,而是拿过末夜的碗,给他又盛了一碗
“未夜,快喝汤,这个汤真的超级好喝,好久都没喝过了。