第17章 鲜,好吃(2 / 5)
帮忙抬炉子的抬炉子,端锅的端锅。
这参观老板则拿着热气腾腾的帕子走过来。
“各位都是行家,松茸这东西,不能水洗,沾水就不是那个味了,只能擦拭,我在餐馆先蒸煮毛巾,来晚了,耽搁了大家时间!”
这才多长时间,家伙事齐全了,这家伙还在喊来晚了。
装的一手好逼。
顾渊很确定,他跟自己性格很相似。
果然,在仔细的把最大的那根松茸擦拭干净以后。
这家伙就把顾渊挤出了砧板旁边。
“卖菌子,您是这个,有水平,让人佩服,可是切松茸,还是我来!”
第一次拿起陶瓷刀的顾渊都有点傻。
在众人期待的眼光和哄笑声中,乖乖的交出刀具,站在了旁边。
不得不说,拉鸡汤,厨具来的这家伙很专业,出去时候还是便装,回来时候一身雪白的厨师制服,连帽子也戴的端端正正。
切松茸的动作,同样专业。
手起刀落,3mm的薄片非常标准,又薄又匀。
一看就是苦练多年的老墩子。
行云流水的动作,简直就是艺术。
摊主吴三,低声给顾渊和萧风介绍,他就是附近乡间味饭店的刘老板。
“顾小兄弟,我这个手艺,不辜负你的极品松茸咯?”
很快切完一个松茸的刘老板,用毛巾擦拭着手,笑着跟顾渊显摆。
“我是个另类,算天南少有的松茸爱好者,喜欢吃松茸,但是价格贵,只能买些个便宜松茸吃咯,今天顾兄弟这极品中的极品松茸,刘某人见都没见过,更别说吃!光这个外溢的香味,绝不是一般松茸有的,切着切着,差点收不住口水。”
不止顾渊,现场好多人,都对刘老板竖起了大拇指。
哪怕自诩吃松茸的专家,三井良彦也跟着一起竖起大拇指,频频点头。