第十六章 小小皮蛋的巨大威力（1 / 4）

若要问及小时候的我记忆力和学习力为什么如此低下，想来，或许还得从一枚皮蛋说起。

从我出生仅1个月开始，父母因为迫于生计都外出务工，我则由爷爷奶奶在农村老家照管。农村家的小孩都是家里有什么就吃什么，而我不管吃什么又尤其吃得香，挑食什么的都是没有的，要是家里没有什么菜，爷爷奶奶就是加一勺生猪肉拌饭，我也能吃得香喷喷，所以我才长成了圆圆胖胖的身体。

因为家里爷爷奶奶养了不少鸭子，家里就攒了不少鸭蛋，爷爷奶奶便将部分鸭蛋加上白石灰、红茶摸、纯碱、食盐、草木灰、黄土、稻壳混合制成了更加耐储存，且口感独特的皮蛋。

皮蛋口感q弹，味道独特，家里制成的皮蛋深受我和堂姐的喜爱。

于是，趁着爷爷奶奶不在家，我和堂姐都是你一颗我一颗的剥开了吃着玩，吃得满嘴都是草木灰仍是觉得好吃。

然而没有什么文化的爷爷奶奶和年幼的我还有堂姐都所不知道的是，皮蛋对成年人而言，偶尔吃一次倒不会有什么伤害。但由于皮蛋属于腌制品，在制作过程中需要放入红茶摸、纯碱、生石灰等材料，再经过长时间封闭腌制才能制作成功，而在这一过程中会产生多种有害元素，例如铅。

“过量食用皮蛋会导致铅元素摄入过量，进而引发铅中毒，对人体的神经系统、血液系统和免疫系统都会造成一定损害。尤其是儿童过量食用引发铅中毒后，易出现注意力难以集中、智力发育异常、运动能力下降、贫血等情况。”（数据来源：中南大学湘雅三医院

随着家里一大框的皮蛋在我和堂姐两人，今天你一个，明天我两个的持续输出下，很快就被吃完了。

导致的结果就，是我和堂姐的童年记忆力都异常的差，成绩都是一塌糊涂的糟糕。好在比我小一岁半的妹妹当时还因为太小，并没有裹挟进我和堂姐疯狂偷吃皮蛋的队伍，否则她的童年也将难于幸免的，在记忆力奇差的阴影中艰难度过。

等我到了六岁开始念小学的时候，我和堂姐还有妹妹都在老家所在的太平村小学读书。妹妹念幼儿园，我念一年级，堂姐念三年级。我们三人的午饭开始由堂姐一人从家里用一个大饭盒带到学校。因为堂姐的记忆力差，成绩一直都属于班级垫底，中午时常要被老师单独留下来训话。

于是我和妹妹中午放学后，就从所在的一楼教室到堂姐所在的二楼教室窗外等着堂姐出来。

有时候因为等得太久饭菜都已经凉了，堂姐再把饭盒里的饭菜一分为三，我们便在堂姐教室外吃已经凉了的午饭。

而我自己的一年级的成绩呢？

应该说我是没有成绩的。

因为平时上课虽然我还是能认真听讲，但无奈记忆力实在太差，放学后回家又只顾着玩耍，奶奶又没有文化，无法辅导我的作业。所以在平时的考试中，我清楚的记得我数学一般只能考2到3分，语文也只能考不到4分，老师教的汉字很多我都不会认，更不会写。

我只记得语文老师在教完大家学“要”字以后，就教“耍”字。还告诉我们“耍”字就是把“要”做的作业，都搞掉了“一”横。然后还告诫我们要认真学习，不要贪玩，我当时还郑重其事的点了点头。

然而当周末老师真的布置了家庭作业，我一回到家就只顾疯狂玩耍。至于作业也是能糊弄就糊弄，有时候甚至连糊弄都不想糊弄，直接不写。

等下周一上学时，还抱有老师把布置的作业忘了的幻想。

老师自然从来没有忘过，于是和我一样贪玩没有写作业的同学被点名叫上了讲堂，一一并排站好，接受蹲马步的体罚。