第十一章全羊宴(1 / 3)
回到院子
让萧厉月儿去邀请父亲和老三,萧鼎就带着两护卫开始忙碌起来。
将羊分解后,除毛、角、齿、蹄、甲不用外,其余分别取料,适当添加配料,
用斗之力使用蒸、烹、炝、炒、爆、熘、熏、炸等原本神州大地以气配合的技法。
还一边指点着萧山烤羊腿,也算是为以后外出历练培养个厨师。
等天色开始暗淡下来后,院子中已经摆放了
独脊髓炸蹦肚仁单爆腰烹千里风炸羊脑红扒羊舌白扒蹄须独羊眼等三界融合的菜肴。
其他菜看名字就能明白,
而烹千里风,就是羊耳用清水煮熟,剥去皮和肉,只取用其脆骨,切成细丝,
加斗气大陆红心萝卜,榆树菇煸炒几下,烹入清汤,颠翻均匀即成。
这些菜大部分配菜调料都是斗气大陆特有的药材蔬菜,
花牛奶(牛奶,辛根块(姜,青白百合(葱,木兰叶木兰果(蒜,蒜叶等。
萧战带着墨管家和萧炎带着薰儿早已到来,
其实萧炎萧厉十岁前都是有侍女照顾的,因为萧家子弟多数时间都是埋头学习,修炼,杂事当然要有人处理。
现在萧炎萧薰儿也是有侍女的,只是并没有像月儿这般和萧鼎亲近。
萧战这个老父亲也是相当豪气,不拘小节,看着忙碌的儿子,
下场展示了一番厨艺,做了桂果鳝鱼,麻辣鳝段几道以一阶魔兽黄纹鳝鱼肉为主的菜。
肉是来了后叫墨管家去拿的,作为族长,一阶魔兽肉的份额还是挺多的。
一番忙碌后,在院里摆上个大园桌就开始用餐,刚好十人,而萧恩作为护卫统领在忙碌没有来。