第五十七章 讨论(2 / 3)
黄老师用刀挂去砧板上的水分,又用手将龙虾一分为二,改刀,剁块,放入长条形的龙虾盘中,按照原样摆好。
再在上面淋上事先调好味的蒜蓉,龙虾周围摆上泡过水的粉丝,黄老师这才将龙虾,放进旁边的蒸笼里面,大约要焖上2分钟。
这一边,锅里面的鲍鱼,已经用葱姜喂过两个小时,酥烂入味,可以拿出来切片后,在调好料汁,浇在上面即可。
最后一道,是神户牛肉。
这是道大菜,一块一公斤的神户牛肉,就要节目组花掉接近4块钱。
陆禹让宋振国去采购,最后他也没舍得多买,只是给蘑菇屋里的每人都要了一块,也就是八块。
黄老师拿到牛肉,没有一丝犹豫,对着一大块椭圆形肉体,上去两几刀,便将它分成了大小两公分左右的小块,并将肉放在了屋里的圆形平板炉上边。
“黄老师,你这样不行,我看到网上,神户牛肉,都是在锅上面,一点一点切开的。”一口龅牙的摄影师,看着黄老师的做法,也是看不下去,赶忙提醒道。
“嘿嘿嘿…,我觉得这样做挺好,又快,受热又均匀。”
其实他是怕时间来不及,如今这个时间点已经来到下午两点,外面又大雨倾盆,黄老师上想让几个孩子,回到蘑菇屋,就能吃到热乎乎的饭菜,而不用等到晚上。
“黄老师,我们回来啦!雨好大啊。”杨梓隔着老远,就冲着蘑菇屋方向大喊,人未至,声先到。
陆禹看着着姑娘身材不大,可嗓门真不小。
“各位姐姐辛苦,大家回去换一下衣服,就先吃饭吧。洗澡晚上也来得及,下午还有别的活动。”陆禹温柔的提醒到。
“啊~,还有啊,我都快累死了,导演~,你就不能放了我们吗?”
虞书鑫拉着夹子音,让陆禹一阵难受。
恰好这时远处吹来一阵冷风,陆禹只感觉寒毛倒立,两只手更是说不出的寒冷。
“不行啊,节目时长不够,你们下午不去,观众会说蘑菇屋在水时长,失去耐性的。”出于导演的责任,陆禹还是耐着性子,对着虞书欣解释道。
“别站在雨里聊天了,你们快去换衣服,饭熟了。”黄老师催促着大家赶快。
“好的,黄老师。我们拍摄组的鱼尾你烧好了没有,我的兄弟姐妹也饿了,大家都准备吃你这顿大餐呢。”
“哎呀,糟糕。我把鱼尾给忘了,陆禹,陆导演,要不你们拿回去,自己烧吧。”
黄老师提出半桶反复腌制的鱼块,满脸笑容,又不好意思的说道。