第一卷 正文_第3533章 本原(3 / 3)
李琬儿略一沉吟,便道:“按正确的方法去做,就会好吃。”
“什么才是正确的方法?”
“不知道。”李琬儿面露难色。
苏小雅道:“含雪哥哥,你还是不要为难琬儿,她现在还没有到那个境界,你说再多她也无法领悟的。”
李含雪笑道:“说说也无妨,就算无法领悟,等到有一天她到了这个境界便会豁然开朗,明白我今天所说的一切。琬儿,你刚开始学做菜的时候,炒青菜是不是只会放油放盐然后炒一下就出锅了?”
“是呀,我开始一直都是这么做的。”李琬儿道,“后来娘给我了一些书,我才知道加入一些调料可以让青菜更加好吃。”
李含雪道:“然后你便开始研究这些调料可以如何激发食材的美味,接着便是学习控制火候,什么时候加水,什么时候起锅,什么样成熟度的青菜该用水还是用冰块炒制,将一切烹饪条件控制到足够完美的程度,与足够接近完美的调料完美配合,便可以做出一道近乎完美的菜品。”
“对!”李琬儿面露喜色,“爹,你说出了我想说的话。”
李含雪笑道:“但是为什么你炒的菜总是不如你娘做的好吃呢?”
李琬儿道:“这是当然的了,娘可是帝境,她掌握的东西比我多太多,而且控制得丝毫不差,我是无论如何也不可能超过娘的。”
李含雪道:“琬儿,你错了,就算有一天你将一切结合到了完美的程度,恐怕也不如你娘。”
“为什么?”李琬儿不解道,“一切都已经完美了,那不是已经是世上最好了吗?为什么还会不如娘亲做的?”
李含雪道:“因为那还没有到最高的境界。”
“那最高的境界是什么?”李琬儿不解道。
李含雪道:“最高的境界便是用最直接了当的方式激发出食材最本真的味道,使其得到完美的呈现,当你可以用简单的油盐炒制出一道完美的菜,就说明你已经明白了。这和你练武也是一样的,学习无数的神通大道,目的是为了什么?无非是为了杀敌和长生,无数的神通只是为了实现最终的目的,当你深谙万法后化繁为简,便是向着正确武道之路在前进。就如同半帝一样,他们在还没有踏入半帝境界之前,需要见识领会无数的天界法则,然而等到真正踏入半帝境界之后,天界法则可以随心所欲使用,万法可归一,一可化万法。”