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第五十一章 考题:排骨(2 / 5)

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“接下来由我为大家介绍本次的考官阵容!”

“本次考官一共有三人,分别是钻石大厨松尾优作、铂金厨师木久知园果,以及铂金厨师荒木千秋!”

凉宫织雪介绍完考官阵容,话题一转道,“接下来请松尾先生为我们揭开考题!”

在考官席上坐下的松尾优作闻言,又站了起来。

听到揭开考题,在场的考核者不由得神情一肃,一眨不眨的看向了松尾优作。

蓝月涯也是稍稍正色。

松尾优作轻吸了一口气,接着朗声宣布道,“本次考题——排骨!”

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下来的肋骨和脊椎骨。

蓝月涯的脑海里立刻闪过了排骨的信息,接着便听见松尾优作道,“时间限制是两个小时,烹饪……开始!”

……

蓝月涯立刻奔向食材区,其他考核者也往食材区赶去。

在场的考核者,除了蓝月涯这个有金手指的人外,其他人都是在厨道上沉浸了十几年,乃至几十年的人。

他们的脑海里自然有关于排骨的食谱。

略一思索,便是有了选择。

有人来到了猪排骨前,有人来到了牛排骨前,也有人来到羊排骨前……

蓝月涯的选择是猪排骨。

拿起两根猪排骨,接着在食材区逛了逛,又拿了六个马蹄、三根黄瓜、三个鸡蛋、一袋淀粉。

这里的马蹄当然不是马的蹄子,而是一种草本植物,学名荸荠,又名水栗。

蓝月涯将食材搬运到灶台,清洗干净。

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