秋梨膏(3 / 5)
钱虎,雷秋,你们去池塘里捞些鱼,今天我们烤鱼吃!”
玉乐清一遍炒着红枣和姜丝,一边朝她们喊起来。
“太好了,一直听文辉说大姐的厨艺独一无二,今天我们有口福了。”
玉乐清笑笑,两天没回家了,有点想孩子们了。
她已经很习惯,母亲这个身份了。
把罗汉果洗好,怕碎,加上切好的梨,就开始大火烧。
“凌静,找个桶来,我把煮的渣给捞出来,到时候埋到山上,可以沤肥。”
凌静没有问为什么,也没听过,但是一样照做。
梨煮的很烂,出了很多汁,没有榨汁机,玉乐清就用最原始的办法。
把渣滓捞出来以后,又大火煮了两刻钟,最后加上半桶蜂蜜,小火收汁,煮了大概二十分钟。
“好了,差不多可以了。等凉一些,装到罐子里,过几天就可以拿出去卖了。”
“行,待会儿我装。上回你买的罐子,还有几百个呢,足够用了。”
凌静看满头大汗的玉乐清,心里也有些心疼。
炊烟袅袅,这种日子,格外踏实。
“行,待会儿大伙一起装,太凉了也不好装了,太稠。”
说完,玉乐清已经去院子里烤鱼去了。
“来,雷秋,把大伙都叫过来,今天管饱,钱虎,再架两个架子,多烤一些。虾也捞半桶,要是有兔子就更好了。”
玉乐清说完,几个十来岁的孩子,就拿着家伙事,去了山上。