第16章 仇恨的窥视（2 / 3）

方映月看着两盆田螺笑，“我闺女捡的真不少。”

田螺冷水下锅，放入姜片和葱段，扣盖煮个十五分钟捞出，然后交代妻子将用来煮粥的田螺端去挑肉。

方映月一手扶着肚子，一手端着田螺来到桌旁坐下，拿起牙签盒倒了一根出来，开始认真地挑螺肉。

暖暖和婆婆玩耍了一阵，就跑到厨房找爸爸妈妈，看见妈妈在挑螺肉了，迫不及待要投喂，但是遭到了爸爸的无情拒绝。

“还不能吃，田螺里面有寄生虫，等爸爸炒好或者是煮好粥了，吃起来才保险。”

方映月顿时对女儿露出爱莫能助的表情，小声哄她：“爸爸在吃这方面是专业的，他说不行那就真不能吃。”

暖暖咽了咽口水，突然转身朝灶台走去，“爸爸，我帮你烧火~”

替爸爸烧火，爸爸就能专心炒田螺，她就能早点吃上田螺啦！

见状方映月感叹：“这就是美食的力量。”

而许昊感受到女儿的迫切心，动作自然更加麻利，大火烧起来，锅热倒油，然后先放入一勺豆瓣酱、三颗切碎的小米辣，再把煮过的田螺倒进锅中，大勺子快速翻炒。

香味很快传出来，惹得灶膛前的小奶娃频频仰头看大铁锅。

爆炒几分钟后，加入适量的盐、鸡精，左手抓起切细的紫苏叶大把大把扔进锅，右手执勺依旧持续翻炒，一串行云流水的动作看得小奶娃一脸崇拜。

最后加水扣盖焖上五分钟，让田螺彻底吸收紫苏的香气，并且更好地入味。

出锅前撒上一点葱花点缀，如果这个时候还有香菜就更好了。

看到田螺被盛到两个海碗里，激动的小奶娃撑着桌子上下蹦跳，“爸爸愣吃了吗？”

“爸爸不能吃，炒田螺能吃了。”许昊打趣地说道，“不过只能吃一碗，另一碗待会儿要送去六爷家。”

“好哒！”小奶娃把离自己最近的那碗小心翼翼拉到面前，试探着伸出手去碰了碰，“嘶——荡！”

“刚出锅能不烫吗？放一会儿凉了再吃。”方映月道。

许昊洗好锅后，就端起给六爷家留的那碗田螺，“映月，螺肉挑完了就放到冰箱里，晚上我们煮粥吃。”

方映月应了下来。

暖暖见爸爸要出门，也想跟去，可是田螺怎么办呢？