第203章 二爷的暴娇小娘子10(1 / 5)
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白玥说的新吃食是炸串。
炸串做着很简单,所有东西一锅炸,只要掌控好火候就可以,其关键是调料的配制,调料越好吃,炸串的味道就越好!
还好这个世界有孜然,至于辣椒可以用茱萸代替,前两天白玥叫白大福在镇上买了不少佐料,也算勉勉强强能配出一个味道不错的炸串调料。
就这个调料,不能说蘸鞋底都好吃,但蘸炸串绝对够了!
白玥也没忘了嘱咐钻进钱眼里的蒋婆子:“奶,娘,这个炸串最重要的就是我配的调料,调料方子是绝对不能泄露的。”
炸串好复刻,但调料却不行,只要调料方子不泄漏,白玥有自信就算出现别家卖炸串的味道也绝对比不上他们家的!
说到关于钱的事,蒋婆子一向很敏感:“二丫头你放心,这个调料方子肯定就咱们三个知道!”
说着,蒋婆子还瞪向白吴氏:“知道吗?”
“知道知道!”
白吴氏连连点头。
她自然也知道轻重。
白玥见状点点头:“那就好,明天就可以让爹和大哥他们加上炸串一起卖了,炸串可以炸的食材种类很多,我们家里的不多,到时候我们可以再买些猪下水和别的素菜一起做炸串卖。”
说着,白玥又跟蒋婆子她们一起讨论了一下炸串的定价。
最后几人定下素的一文两串,荤的两文钱一串,一串炸串的量不会串太多,所以就算荤的一串只卖两文也有的赚。
蒋婆子嫌定价低,但最后还是老老实实听了白玥的话。
“好香啊!娘,你又做什么好吃的啦?”
白玥他们做起炸串就没注意时间,这会子已经中午了。
从镇上卖凉皮回来的白长贵一进门就笑呵呵的问。
他清楚现在做饭的肯定不是白玥,所以就喊的娘。
“真是好香!”
白大福也点头说:“我还没闻过这么香的味道,快去看看你娘究竟做什么好吃的啦!”
“咳!”