第27章 干笋炒肉买辣椒（2 / 3）

十两不便宜，但家里也不是拿不出，戚满满直接道：“买！”

“对了，牛什么价？”戚满满想着，“要不我们买牛吧？牛也能拉车，还能犁地，家里有牛爹娘也轻松些。”

宋长春心里感动媳妇想着爹娘，想着牛的价格又只能叹气，“一头牛买下来怕是要三四十两。”

戚满满倒吸一口凉气，“这么贵？！”

难怪青柳村一头牛都没有！

宋长春苦笑，“不只是贵，想买还不一定有卖。”

戚满满想着小金库的银子，咬牙道：“咱们明天去看看，要是有牛就买牛！”

宋铁和沈小梅眼瞅着年纪越来越大，有头牛最能省事。

到家后休息一阵就开始做饭，昨天做鱼香茄子的茄子戚满满突然想到舅舅送来的干货，昨晚泡了几片干笋，这会已经泡发了。

五花肉切成薄片，干笋切丝，青红椒切四，姜蒜切丝，再准备一碗淀粉水。

锅热后加入一点油，倒入五花煸炒出油脂，再倒入两色辣椒和姜蒜丝炒出香味，倒入沥干水分的干笋丝，让李香芹烧上大火，大火翻炒才能让干笋丝吸入猪油和辣椒姜蒜的香味，加上酱油、盐翻炒均匀让干笋丝入味，最后倒入淀粉水勾芡大火收汁即可。

肉片香嫩、干笋脆爽，最是下饭。

再炒一个素冬瓜，最后熬猪血汤。

猪血汤简单，把准备好的姜蒜末爆香后加两瓢冷水烧开，切片的猪血倒进去，加上一点盐和酱油调味，水再烧开后撒上一把葱花就行了。

猪血汤鲜美好喝，清肺润燥，宋铁和沈小梅天天在田里忙，打谷子又很多灰尘，喝这个再好不过。

所有菜都弄好了，把饭舀上长春和长秋去给宋体夫妇送饭，一路人碰着的人不是问他们家是不是真的天天赚几百文就是打听糕点怎么做的。

宋长秋还记得昨天这些人数落自家嫂子懒呢，板着一张小脸，“对，我嫂子就是这么能干，每天都能赚几百文！”

至于怎么做糕点？谁理你啊！

宋长春冷着脸不回话，拉着宋长秋就走，郑二林呸了一声，“赚了点臭钱了不起啊，对长辈就这个态度？”

其他人这次学乖了，谁也没附和郑二林的话。