第41章 煮栗子红烧兔肉（1 / 3）

板栗外面的毛壳都不要，这么多戚满满一个人也弄不完，把长春三人全拉了壮丁，梁美丽和陈秋菊学会了也跟着帮忙。

人多力量大，几个人还没到晚饭就把栗子全剥好了。

戚满满装了一半的生栗子上车，另一半留给了沈家，拿了一些栗子出来划十字口，下冷水煮开，煮上三十分钟左右就好了，剥开皮就能成。

煮栗子口感软糯，还有栗子自带的清甜味，好吃极了。

一家人都没吃过这东西，稀奇得很，王小翠率先拿了个吃，一吃就喜欢上这味道了。

“哎呦，这东西就用水煮了一下就这么好吃呢！”

宋家人和两个舅母听得心痒，快速拿了一颗。

“好吃！”

“这没人要的东西原来里面东西这么好吃呢。”

“这是板栗，可以煮着吃，也可以炒着吃，还能做糕点呢，”戚满满笑道，“没粮食的时候吃这个还能饱肚子。”

听说能饱肚子沈家人对板栗更喜欢了，他们家条件不好，汉子又多，每天都不敢吃饱的。

王小翠当即说道：“以后成才和富贵去山上让他们多找找，看到板栗就弄回来。”

沈家村的山挺大的，戚满满也觉得山上肯定不止他们找到的两棵板栗树。

说到沈成才兄弟，这俩兄弟还真就回来了。

沈富贵人未到声先至：“今晚上也有肉吃了！”

沈成才兄弟在山里弄了不少坑下套子，今天运气好，套到两只兔子。

戚满满看着那两只灰色的兔子，严重怀疑有一只是她之前在山上看到的那只。

梁美丽高高兴兴接过兔子，今中午的肉全都吃完了，她正发愁晚上做什么来招待小梅一家呢！

以前家里要是猎到兔子肯定是拿去卖的，今天有客人在，梁美丽也大方，直接把两只兔子剥皮晚上做着吃。

知道戚满满手艺好，还问了戚满满怎么做兔子好吃。