第14章 宫保鸡丁（1 / 3）

宫保鸡丁得到了两人的一致好评，柳玉婷灵机一动，想着这个方子是不是能卖钱呢？

看过好多穿越文，很多靠卖美食方子挣钱的，我也可以试试。

这时代菜大多烹饪方法都很简单，柳玉婷想我把这个方子提供给樊云楼，也能挣钱，要这样的方子多着呢。一想到这个，柳玉婷更高兴了，决定明天就试试去。

下午柳玉婷没出门，把买来的三字经拿出来，准备教教柳文博，毕竟，过几天要去兰坊书院，夫子要考察的。

柳玉婷是对繁体字并不陌生，经常看经典医书，教三字经还是绰绰有余的。

方柳氏坐在一旁缝制着衣服，看着孩子们念书。

“小弟，兰坊书院的山长姓何，他要求挺严格的，这几天姐教你认认三字经，这是基本的，临阵磨枪不快也光。”

柳文博认真的点头。不一会儿，屋里就响起来郎朗的读书声。

“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专......”

柳文博确实聪明，这一下午的时间，背会了不少呢，柳玉婷都对他刮目相看了，看来叫他去读书真是个正确的选择。

柳玉婷又教了柳文博简单的一些术算题，万一会考呢，简单的教教，总比什么都不会的强。好在柳文博领悟能力强，即便不全会，也多少会算了很多，明天接着教。

时间过得很快，一下午不知不觉的就过去了。晚饭柳玉婷把中午剩的鸡准备做辣子鸡，辣椒也是买好的。辣子鸡辣子鸡，这个辣椒很重要，稍微辣点辣子鸡才好吃。

这边吃辣的也挺多的，辣子鸡做起来也简单，鸡块先腌制20分钟。辣子鸡的鸡肉也是要下锅炸一些，不能炸老了，炸一下能让鸡肉外焦里嫩的，这样鸡肉的口感会更好。

炸好后把鸡肉捞起来。

起锅烧热油放葱姜蒜，青红辣椒，鸡肉进去大火翻炒，最后加入调料就好了。

又做了个肉饼汤，晚饭又是丰盛的很呀，这伙食，杠杠的。

晚饭吃的是大汗淋漓，因为这个辣子鸡辣的，越辣越想吃呢，饭都比平时多吃了1碗，真是过瘾。M..