第320章 甩别人好几条街（1 / 3）

赵麦麦很想笑，但是又忍住了，她知道赵穗穗会做好多好吃的。

“你等着看吧。”赵穗穗连头也没抬，继续忙碌着。

她把面团洗的水都变成了白色，就把水倒入了空桶中，又加清水，如此反复。

赵麦麦本以为面团会消失，但很快她就看到盆里已经是清水了，但是赵穗穗的手里头还有一块看着黏黏的小面团。

这块小面团可以说是开始洗之前的面团的一个手指头，赵麦麦不知道她是要做什么，这小面团也不像是寻常的面团，很是疑惑。

下一刻，只见赵穗穗拿了个小碟子把面团一装，转身放入锅灶上的蒸屉里了。

这时候外面有下人给赵穗穗送来猪肉，赵穗穗就像做红烧肉一样，把肉炖上了锅。

赵麦麦不明白她到底要做什么美食，但是她一直仔细的看，仔细的记。

赵穗穗炖上肉后，就又来到面板旁，将第二个面团拿出来揉了揉，随即用擀面杖擀成了一个大片，然后在上面抹了油，还撒了一些粉料，随即卷起来卷成长条状，然后用手一把一揪，分成了很多个拳头大小的面剂子，又按压成饼状。

这时候蒸屉也

冒起了烟，她把蒸屉从灶台上面端了下来，然后放了个铁板上去，转身在铁板上倒油，随即把刚才的饼状面团一个个排列到了铁板上去。

而刚才赵穗穗洗面团的废水，赵麦麦还以为是垃圾呢，只见经过了沉淀，上面已经变得清澈起来，而赵穗穗把上面清澈的水倒了出去，面饼受热已经发出了香香的味道，她又把面饼翻了一遍，是让两边都酥脆金黄。

很快香味就弥漫了屋子，赵麦麦使劲嗅了嗅，忍不住问：“阿姐，这就是你说的什么凉皮肉夹馍吗？”

赵穗穗一边把熟了的饼收起来，一边和她说着：“这是烧饼，然后一会夹上肉就是肉夹馍，你之前吃过红烧肉，说吃多了有些腻，可要是这么吃，就不会了。”

赵麦麦又笑了，还不忘开着玩笑来让着枯燥的事情更有趣些：“阿姐，是因为把饼放在火上烧，所以叫烧饼，是吗？”