第16章 第 16 章(5 / 6)
秦乐还没说话,薛弥已经惊叹出声:“竟然能用手切出这么细的丝吗,我家最新款的料理机的极细丝那一档也就这样了。”
“料理机只能做到这个地步吗?”秦乐的语气中带着一丝失望。
看得出来,袁大厨已经尽力了,每一条豆腐丝都很均匀,并且很少见到断开的,但是距离秦乐曾经看到过的,头发丝一样细的豆腐丝,差距还有点远。
她其实也预想过这种情况,本来还觉得如果袁大厨达不到要求,可以退而求其次,先用料理机将内酯豆腐处理好,再转个镜头移花接木。
毕竟这道菜的难度系数实在太高,她就算不喜欢用这种办法,也不想为难对方。
可是按照薛弥说的,料理机最多也只能达到袁大厨这个水平就很麻烦了。
“料理机最多也只能做到这样。”袁大厨肯定道。
他也看出了秦乐不算满意,但是真的没别的办法了,刀工也不是几天时间就能练成的,他来到边星后一直在练习,但是进步有限。
袁大厨有些失望地叹了口气,倒是没觉得秦乐的要求高,反而认为是自己水平不足。
这些年在乔家做私厨,总有人夸他菜做的好吃,他就反复做那些菜品,自己从来没有想着创新,也没想过提高技术。
可是今天,他却急迫的想要提高自己的水平,让这位比她小了几十岁,却比她更懂厨艺的导演满意。
如果秦乐知道袁大厨的想法,一定会诚恳地告诉他,自己虽然能写出菜谱,但是完全没有厨艺那种东西。
要不是家里有个楚源,她可能要喝营养液度日。
“这道菜……”秦乐在心里衡量,是否要将文思豆腐从菜谱上移除。
这道菜最让人震撼的一点如果没能表现出来,那还不如不让人看到。
就在这时候,身旁有人问:“你想要切成多细的丝?”
“头发丝那么细。”
秦乐说完才发现问话的人竟然是楚源,她没抱太多希望地仰头看他:“你能做到吗?”
楚源垂下眼,唇角微扬:“如果我的剥削阶级老板稍微给我一点点好处,我倒是可以为了她试一试。”
薛弥偷偷扯了一下林星的袖子,很小声地问:“我觉得楚哥在勾引秦导,是我的错觉吗?”
“楚哥看秦导的眼神,就跟我看红烧肉……”