第349章 华夏名菜西湖醋鱼（3 / 5）

“吃着泡面看着岛主做饭，一个字，爽！”

“话说，岛主今天准备怎么做月亮鱼？”

江南笑了笑，指了指案板上的月亮鱼道：“今天我做的这道菜可以说是家喻户晓，名字叫做西湖醋鱼！”

说罢，他已经熟练的将月亮鱼去鳞开膛。

接着自然是冲洗干净。

接下来的操作可就要考验刀工了，可对于江南来说，根本不在话下。

他先将鱼平放在案板上，在正面来回划上五刀。

下一步直接翻过来，从尾部入刀，沿着脊骨向头部劈去。

顷刻间，月亮鱼被一分为二。

这一系列的动作干脆利落，像是在大润发杀了十几年的鱼，更像是高启强附体。

“岛主的刀工一直以来我都很佩服！”

“直到为什么一些小说或者电视剧中，杀手的隐藏身份都是医生、厨师或者各种卖肉的摊主嘛，这就是根本原因啊！”

“卧槽！真相了！”

“我终于明白为什么很多人都不愿意娶护士了，其中一部分原因肯定是担心得罪了护士，哪天在医院里遇到。”

“谁说不是呢，我前女友就是护士，后来我去割bao皮，就遇到了她，后来我差点从小太变成了小大。”

直播间观众们吵吵嚷嚷，因为他们已经见惯了江南做饭，也比较熟悉西湖醋鱼这道菜。

江南索性切换到国外弹幕，果不其然，画风大变。

弹幕中全都是叫嚷着下一步该如何制作的。

江南赶忙在洗好的锅里放上葱和姜，并倒上水，道：“等到水开了以后，把鱼放入里面，可以去掉血水和腥味，还可以煮到定性。”

很快，汤水就烧开了。