第73章 侧福晋（2 / 3）

四爷夹了一点尝了尝，点头赞道，“这厨子手艺不错，松鼠桂鱼这名字挺别致的，是江南名菜”？

李恬忽然顿住了，此时松鼠桂鱼还不能叫江南名菜。相传还是你儿子乾隆帝南巡吃到此菜后夸赞之下，这道菜才名扬苏州乃至天下的。

“这菜在江南挺多人吃的，应该算是江南名菜吧。你看这鱼像松鼠吧，多好看啊”。

四爷连连点头，“名字取得也好，寓意不错，下次去江南要在当地尝尝这道菜”。

李恬心底一紧，这自己随便苏出来叫厨子做的，后世的菜品提前面市应该也不会有什么不好的影响。

吃饭吃出心事来的李恬，饭后写字就有点心不在焉。

要是四爷真的下次随康师傅去江南，找不到这道菜不知道会不会怀疑自己。

乾隆帝可真是吃喝玩乐的祖宗，好多江南名菜都是经他流传开来的。

李恬不由得有点紧张，皇上去年才南巡。再下次南巡估计还得有几年时间呢，要不自家先把酒楼开起来？

以后再苏出什么菜品的时候也有个借口，好像是不错的办法。这些菜品流传几百年不失传，相信口味是能让大众认可的。..

说干就干，李恬第二天就开始折腾江南来的厨子，把狮子头、桂花糖藕、西湖醋鱼、水晶肴肉、素响油鳝丝、腌笃鲜、红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、绍兴醉鸡、冰糖元蹄、素蟹粉，八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷……都尝试着做了一遍。

大多是现有食材和调味料都能做的出来的，李恬试了味道马上写信给额娘。让家里把酒楼开起来，自己把复刻的菜谱和做法注意事项都一一列在单子上。

至于做成什么样，只能凭师傅的悟性了。当地人的口味大都是适合当地人的，不一定和后世吃惯天南地北美食的舌头一样。但是追本溯源应该还是有一定相似之处的。

李恬对自家额娘还是很信服的，凭她的本事酒楼一定能开得起来。

阿玛去常州做知府，额娘用嫁妆铺子的名义经营起酒楼也不是啥问题。说不定还能给自家小金库贡献一笔呢。

丢开烦心事的日子过得飞快，礼部选了个黄道吉日来到四贝勒府宣读晋封李恬为侧福晋的旨意，同一天受封的还有五爷府上的刘佳氏侧福晋和七爷府上的那拉氏侧福晋。

五爷和七爷府上这两位侧福晋都比较厉害，压得嫡福晋都低一头。