【55】这,才是有灵魂的料理呀!(4更,求收藏!)(2 / 3)
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睿山枝津也不可置信地瞪大了眼睛。
原本在他心里,林寒那道油炸包子,简直就是平平无奇。
完全不能和自己的春景天妇罗相提并论。
却没想到,竟然会被这些判定员大加赞叹。
要知道,他们都是品尝过全球不少美食的专业人士,平时尝过的美食不计其数。
即便是自己刚才那道春景天妇罗,也是早在和林寒提出食戟之前。
就早早再开发尝试过无数次的料理。
选用的食材,各种油、面糊的比例,以及油点等都会影响到天妇罗口感味道的因素。
甚至连每到食材所需要挂上面糊的程度,都经过无数次的反复尝试。
才有了今天,将牛肉与其他蔬菜搭配,制作成天妇罗的完美成品!
而他自以为无懈可击的油炸料理中的极品料理。
居然会折服在如此一道毫不起眼的油炸包子之下?
“你到底做了什么手脚?”
睿山枝津也瞪视着林寒。
“明明你的包子经过高温的油炸之后,已经开裂了缝,根本不可能存住这么多肉汁!”
林寒冷冷一笑。
“谁说那是高温开裂导致的裂缝?”
睿山枝津也一愣。
“你是说……那道裂缝是你故意弄出来的?”
听见睿山枝津也的猜测,现场一片哗然。
包厢里的薙切绘里奈也在仔细回想过林寒的动作之后,恍然大悟。