第577章 酸甜萝卜丝(1 / 3)
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这个婶子合力把两个大盆的萝卜丝全都捞出来控干水分。
这时候小草那边的酸菜也都炒好了盛出来,这才得出空去管那个萝卜丝儿。
她往萝卜丝里面放点糖,放点醋,就放了一点点盐提味道,酸辣脆爽的萝卜丝儿就做好了。
小草把这两边的肩膀开始拌萝卜丝,等到把里面的调料都拌开之后,抓了一点儿尝了尝味,这萝卜都是刚刚新收下来的萝卜,放的时间也不长,爽脆爽脆的,里面的糖和醋刚好中和了萝卜皮上的辣味,萝卜丝儿变得酸酸甜甜辣辣的。
小草满意的点了点头,光是用这萝卜丝儿,她就能吃一整碗的饭。
不过这要是红皮儿萝卜丝儿就更好了,青萝卜还是有点儿辣了。
正好这时候工友们也全都来食堂吃饭了,小草把萝卜丝和酸菜炒肉全都夹出来了一些,这是留给她们吃的。
“赶紧把菜和饽饽都端上去吧。”
小草这边说完,那边力气大的婶子就把饭菜都端到窗口了。
大家干了一上午的活,早上吃的那些饭早就被消化的差不多了,再加上早上的伙食味道不错,大家一下工就直奔着食堂而来,很快窗口前面就排了长长的队。BiquPai.
“这萝卜丝儿咋也能当一盘儿菜了?这大冬天的吃啥萝卜丝儿啊?”第一个跑到窗口的人看到那些白惨惨的萝卜丝儿不满的说道。
这萝卜丝儿看上去就没有食欲,这本来外面天就冷,吃什么萝卜丝儿啊。
“行啦!有的吃还堵不住你的嘴,又不是白让你吃的,你不想吃不买不就成了?用得着搁这叽叽喳喳的乱叫吗?”打饭的婶子一敲盆边儿,不满的说道。
冬天又咋的了?
他们的食堂又是烧火做饭,又是点煤炉子的,屋子里面热的很,这个时候吃萝卜丝儿,再爽快不过了。
而且小草拌的萝卜丝确实味道不错,酸酸甜甜的没人会不喜欢。