第215章 特制饺子(1 / 3)
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第215章 特制饺子
几位裁判开始品尝起来。
“光看这外形还不觉得,吃到嘴巴里面的时候就好像有活的东西在嘴中跳动。”
“虽然是一条普通的虾,但是能够把瞎脑袋雕成龙的模样,这也需要惊人的技巧。”
“而且使用了两种面皮,分别是小麦皮和燕麦皮,由于膨胀的程度不同,就能够形成立体感。”
这些人纷纷赞赏的惊讶着。
能够创造出这样的料理已经不是平常人可以做到的。
就算只是能够做出来这样的料理,遵循着前人的菜谱,他们也足够惊讶,果然当年的小当家几乎是堪称神奇厨师的存在。
对面的特级厨师脸上有着得意的微笑,他就知道自己所做的菜会引起所有人的承认和赞赏。
“有一件事情我很诧异,当年我也曾经吃过一次升龙饺子,但是那一次的味道又和这一次有所差别。09”
那个退休的人这是立刻说到他也是见多识广,当年品尝过这道佳肴。
当年做饺子的正是真正的面点王。
“刘老,这么跟你说吧,为了能够提升,不只是我的老师进行了一些关于这道菜的改进,我自己也曾经花了无数的心思想要提升这道菜肴的味道。”
“这些年我国的对外贸易发展迅速,我也就采用了一些外国的香料来不断的作为一种味道的补充。”
“这样一来,这道原本的传承,千百年的名菜就有了一些新的味道。”
几位裁判纷纷点头,能够在这种优秀的菜品之上进行新的创新,这绝不是一般人能够做到的。
“怎么样?你们认输了吧,这里面可是我有着精细的调味。”
特级厨师一脸兴奋的看着林小凡。