第282章 海鲜炒饭(1 / 3)
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第282章 海鲜炒饭
海鲜的处理对于这位料理女王来说并不是什么难事,她很快就把自己要做的事情都做好了。
每种海鲜都处理的干干净净,接下来就是最基本的底味。
西方人做菜的时候,很多时候都是使用橄榄油的。
对他们来说橄榄油更加的健康,滋味儿更足,他先是将橄榄油放在平底锅中烧热,再加入洋葱丁不断煸炒。
紧接着就是倒入米饭,刚一进去的时候,洋葱的香气,米饭的味道立刻喷涌而出,变成了水蒸气。
接着就要加入极其稀有的材料藏红花。
藏红花可以当做药物,也可以用来配色,而且由于是纯天然的东西,对身体绝无任何毒害作用。
只是这东西的价格很高,一般人可是吃不起负担不起的。
加入藏红花,稍微搅拌再加入三杯左右的水,不断的煮着,水,已经沸腾了,其中香气弥漫米饭被持续加热。
接下来的步骤看似简单,就是将所有的调味品以及材料都扔到其中,数量极多,然后进行简单的翻拌之后就持467续加热。
等到绝大部分的水被收干之后,要盖上锅盖继续焖煮。
最后为了取出不必要的腥味,还要在其中加入一些柠檬汁。
柠檬汁可以去除腥味,还能够解除这菜品之中的油腻,是一种非常好的材料。
这是简单的做法。
西班牙海鲜饭属于外国的菜品,至于这东方人能否接受,那似乎都成了另一回事,或许其中的味道差异极大,东方人不爱接受也是可能。
最后剩下的单位裁判正是这5个裁判的领袖人物。
他说上一句话的话,周围的几个人都会听从他的安排,而且自始至终这人脸上都只有这一种阴霾的感觉,他不多说话,不多表露自己的感情,就是等着眼前之人露出破绽。