第30章 调味料(2 / 3)
“这鸡精可是好东西,说的简单点,就是把鸡肉,鸡骨磨成粉末,然后再和味精,盐等调料混合做出来的一种调料,不仅味道比味精更加鲜美,做菜还会有一股淡淡的鸡肉味。”李斯文开口解释道。
“呦,看来这位老板对鸡精挺了解的嘛!”一个浑厚的声音突然出现,只见一位男人从厂子里走了出来。
李斯文打量了一下对方,男人四十岁左右,有些发福,头上带着白色的工作帽,身上也穿着工作服。
“请问你是这里的工作人员吗?”李斯文礼貌的问道。
“我是这加工厂的老板,你有什么事吗?”男人看着李斯文问道。
“原来是老板,幸会幸会。”李斯文伸手与对方握了一下,然后道:“我是想和你谈笔生意,对了,鸡精多少钱一斤?”
“零售的话,三元一斤,批发能便宜点。”男人回道。
“我靠,这也太贵了吧,比味精还贵好几毛呢。”一旁的常海不自觉的说道。
“你没听刚刚这位兄弟介绍嘛,鸡精可比味精好多了,不仅味道鲜美,还有鸡肉味,而且工艺也比味精复杂,一般大城市的人都吃这个,哪还有吃味精的了。”男人哼了哼:“你这乡巴佬一看就不懂。”
“你说话咋这么难听呢?”常海有些不乐意了。
“行了常海,我和他谈。”李斯文拍了拍常海,然后看向男人道:“兄弟怎么称呼。”
“我姓江,你就叫我江大胖就可以了。”江大胖说道。
“还是叫你一声江哥吧!”李斯文微微一笑,客客气气的道:“其实江哥刚才的话很有道理,鸡精优点很多,在大城市非常流行,但问题也就出现在这了。”
“啥问题?”江大胖好奇的问。
“我如果记得没错,70年代初的时候,这种鸡精在倭国率先流行,后来在瑞士,南韩,香岛等发达地区逐渐出现,而随着改革开放我们华夏一些大城市也开始引进这种调味料。不过鸡精虽然已经有了十几年的历史,优点也确实蛮多,但却始终未能走进千家万户,说白了,就是我们这些小城市太落后,不认可这种东西。”李斯文缓缓的说道。