第十七章 法式料理,法式重蒜烤羊腿!【2更】(2 / 3)
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这是学园里法式料理科目的讲师,教学风格极为严苛。
陆羽等人都曾上过他的课,对罗兰·沙佩尔并不陌生。
“今天考核的菜品是法式重蒜烤羊腿,限时三小时,单人分组,独立完成菜品。菜品的大致做法我会写在黑板上,也留给你们自由发挥的空间。”
罗兰·沙佩尔气势十足,说完这番话,便简单的在黑板上写好法式重蒜烤羊腿这道料理的大致做菜步骤。
罗兰·沙佩尔的出现,打断了陆羽和睿山枝津也的对话。
其他学生也都一个个正襟危坐,知道接下来要面临料理考核,都不敢大意和怠慢,毕竟罗兰·沙佩尔是出了名的严格标准。
睿山枝津也面色铁青的瞪着陆羽,抑制着怒火:“陆羽,你真以为我怕你?接下来就请你瞪大眼睛看着,我要完成罗兰·沙佩尔老师的料理,让你见识见识我现在的实力。”
“是吗?那我拭目以待。”陆羽淡淡道。
罗兰·沙佩尔开始上课,陆羽也停下与睿山枝津也的交谈,回到了他的料理台前。
这一节课的料理主题是法式重蒜烤羊腿,这是一道典型的法式菜品,在法国的圣诞大餐里,重蒜烤羊腿是经典菜。
罗兰·沙佩尔将料理的大致步骤写在黑板上,但故意没写其中的许多细节,需要学生们自由发挥。
“计时开始!”
罗兰·沙佩尔一声令下,所有学生们都立即开始制作这道料理。
只见到以睿山枝津也满脸认真,他也迅速的开始料理。
实际上,成为十杰之后有诸多特权,就算不上课也没人管。但睿山枝津也心里憋着一口气,他恼火无比,迫不及待的向陆羽证明自己的实力!
只见到睿山枝津也动作熟练的开始料理羊腿,他将羊腿的肥油切掉,然后抹上法式名酒白兰地,用厨刀切羊腿,动作之快让人目不暇接。