第139章 无与伦比的创意,最强之剑!【2更求自动】(2 / 3)
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四宫小次郎低声道:“关键是这墨鱼汁没有任何腥味,里面加入了大蒜、洋葱、桂皮、香茅……去除腥味,还有黄油让面条有一种鲜甜之感。”
薙切蕾欧诺拉双手微微合十,忍不住用高速语调道:“这道银河面创意绝佳,一道面里竟然蕴含着漫天银河,以墨鱼汁作为汤底,浓郁的海鲜味道扑面而来,极具创新力,而且更关键是面条本身口感绝佳,碱水面独特的韧性和口感,加上其中还有海带等配菜的鲜甜……”
评审们的表情都无比丰富,完全沉浸在这道银河面之中,认为陆羽的料理不仅是创意独特,而且味道更是一流。
墨鱼汁与面条的搭配很完美,五名评审的脸上都涌动着沉醉之色。
与此同时,这道银河面更是熠熠生辉,汤底之上更有晶莹闪耀。
听到评审们对这道料理的评价,台上许多观众们也都完全被勾起好奇心。
“陆羽的这道料理真是一种极致啊,美得惊心动魄,简直不像是料理,就像是艺术品。”
“确实是一道难得一见的料理,这料理的外形,在我见过最独特的……”
“真亏陆羽想得出来,好想品尝一下这道料理啊,不知道到底是什么味道。”
现场观众们议论纷纷,对陆羽的这道料理又是期待又是好奇。
满场议论不止。
薙切蕾欧诺拉这时细细的观察这道银河面,低声道:“这银河面的汤底是墨鱼汁,用以描绘出漆黑的夜幕,而银河与星光应该是珍珠粉吧……”
陆羽微笑道:“没错,我选用了可食用的珍珠粉,用分子料理的仪器将珍珠粉打磨得非常细,能在夜晚发出点点荧光,就如同漫天星空。”
“另外,我还加入了可食用金箔,也在其中点缀,看起来光芒灿烂四溢。”
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珍珠粉和金箔都是特别加工,用的可以食用材料,味道也相当不错。