第186章 叫花鸡，特别的料理方式！（3 / 3）

睿山枝津也的实力本就不错，而且加上裁判的黑幕，他自然十分自信，坚信自己能赢。

睿山枝津也说着，他也开始处理起萨摩土鸡来，只见到他将整只的萨摩土鸡放入高汤锅炉之中，开始烹饪，设好时间。

睿山枝津也利用余热，不断加热，这样可以丝毫不损萨摩土鸡的肉质，使其变得柔嫩无比，营造出润泽的口感。

不仅如此，他将全鸡的火候掌握得极好，并且同时煎炒鸡皮，把鸡油制作出，用鸡油翻炒着大蒜、生姜、香米……

睿山枝津也的动作熟练，显然他是早有准备的。

而陆羽将鸡肉处理好之后，他则是找来了荷叶，将整只鸡都包裹起来，同时在鸡肚子里放入珍珠米，加入生姜、蒜片、香料、食盐等等一系列的东西调味。

之后，陆羽再用特别的泥巴包裹住荷叶，然后放入烤箱之中烘烤删。

见到这种独特的料理方式，众人都是微微惊愕，陆羽这是要做什么料理？居然先用荷叶将整只鸡包裹得严严实实，然后又在上面包裹了一层泥巴？

这处理料理的方式着(王诺好)实是有些奇妙，让现场众人都惊讶好奇，十分疑惑。

“．‖陆羽前辈这个料理，像是传说中的中华料理——叫花鸡！”

这时，在现场，榊凉子摸着下巴低声道。

“叫花鸡？”

吉野悠姬很疑惑，而田所惠倒也是轻轻点头，道：“恩，应该是叫花鸡没错了，我在中华料理研究会的时候听到过这种料理的处理方式。凉子，你怎么会知道的？”

凉子挠挠头：“因为关注陆羽前辈嘛，所以情不自禁的就去找了中华料理这一类的书籍来看，结果发现了叫花鸡……”

“按照正常情况下，陆羽前辈一定能赢睿山枝津也，我也有信心，可是现在……”

榊凉子叹了口气，轻轻摇头，她当然希望陆羽能赢，可是…….

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