第351章 得到肯定（2 / 3）

“哎，先这样试试再说！”阿Q说道。

说罢阿Q就开始了腌制烹饪青椒肉丝，做出来后三人一起品尝了一遍。

“这个思路还是不错的，就是肉丝依然有些腥味没有去除干净。”阿Q皱着眉头说道。

“是啊，看来这样用葱姜水并不怎么好使，不如还是使用回料酒好了？”刘昴星说道。

“可是这样一来和传统的做法区别就不大了啊！”阿Q说道。

“那要不然就在肉丝炒的时候加入葱姜一起爆炒？”刘昴星说道。

“嗯，这样也行，爆香后就可以倒了葱姜，这样就不会破坏青椒肉丝料理的味道。”阿Q说道。

说完两人有一次试做了一份青椒肉丝料理，这次的料理三人尝过后都觉得是很成功了。

“好好吃啊！口感又脆又嫩，比传统做法的更好吃诶！”周梅丽惊喜的说道。

“真好吃啊！蔬菜的爽脆配上肉丝的嫩滑，口感真是好到不行诶！”阿Q也高兴的说道，然后也不无忧虑的说着：“就是这个味道和我想像的还有些差距。”

“是啊！肉丝的咸鲜和蔬菜的甜辣之间没有完美的融合在一起，让它有了一些瑕疵。”刘昴星也忧虑的说道。

“哎呀！不要苦恼啦！现在都已经知道问题在哪里了，那还有什么可苦恼的了？”周梅丽在一边开解着他们二人。

刘昴星苦苦思考着该怎么样来解决这个问题，突然眼中的柿子让他想起了陆羽在离开前说的话，一下就点醒了过来，高兴的一下蹦了起来说道：“我知道了！”

“陆大哥走之前说道柿子非常的香甜软绵，就是想要告诉我们这个柿子是一个关键！”刘昴星开心的说道。

刘昴星爬上树挑了几个熟透了的柿子摘了下来，给阿Q和周梅丽递过去一颗让他们尝了尝。