第368章 翡翠柠檬乌鸡汤（1 / 4）

“这是改良过了的吧，我记着阳泉酒家可是不喜欢卖传统的食物。”

陆羽还没品尝就已经看出来了，眼前这份小菜的特殊之处。

眼前这改良过的菠萝咕咾肉倒是真让陆羽提起了不少兴趣。

满满的酱汁包裹在每一片肉上，色泽饱满，而且菠萝用料扎实，轻轻嗅一嗅，就能闻到浓郁的菠萝清香味。

肉片上还包裹着一些小小的菠萝果粒。

刘昴星在一旁忙碌着，眼神又不停的飘向陆羽这边，他还真是有些期待，陆羽会提出什么样的意见。

陆羽。夹起一块来放在嘴里慢慢品尝。

牙齿才刚刚触碰到肉片，瞬间香味直接爆炸性的在嘴里蔓延开。

肉质鲜嫩，入口即化的感觉，而且这道菜里面所添加的菠萝果酱也是真真切切纯~天然的清香味道。

不得不说小当家这一次调制的酱料实在是一绝，这肉也是极其鲜嫩，估计制作方法-。

虽然从外表上看，这菠萝咕咾肉除了色相上跟其他的并没有什么-区别。

“味道实在是不错，酸酸甜甜肉质鲜美，既入味，还没有失去肉本来的味道。”

陆羽。一边说着一边夸赞着。

“这一次改良把肉换成了里脊肉，清水过一下，烹饪的时间不用太长，这样也可以保证肉的鲜美，还有就是酱料比例有所调改，还加上了一些自制的菠萝果酱。”

刘昴星说着。

“对了鲜肉外面还裹了一层山芋粉，这样可以让肉。有不同的口感，而且可以让酱料牢牢的吸附在肉上。”

“不错不错，这料理味道真是不错。”陆羽。一边说着一边帮忙把餐送到外面。”