第415章 完美酱汁(3 / 3)
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再配上鲜嫩爽口的虾肉,想想味道就非常美味。
“陆大哥,你这不会是要制作小龙虾吧,这简直是太棒了,而且看上去口味还有些独特。”
刘昴星看着刚才陆羽的一番忙碌操作,也是引来了他的注意。
竟然刚才炒开了蛋黄,那估计今天这道料理并不会非常简单。
“.‖怎么样?看上去不错吧,还有这。咸蛋黄可是精心烹饪过的,今天就来做一道咸蛋黄味的小龙虾。”
陆羽一边说着,一边将龙虾尾放在一边,跟蛋黄酱挨在一起。
再次将葱。切成段将切成大片的状态,少量的一些蒜片。
锅中倒入油油温之后,快速将葱姜蒜放到锅中爆炒,少量的一小节辣椒放进。锅中略微提味。
等到这些食材炒制完全散发出味道时,将锅中倒入。准备好的蛋黄酱快速翻拌加入小龙虾。
这看上去色泽鲜艳,而且闻着这味道就可以猜想到这料理到底有多美味。
陆羽甚至都迫不及待的想要尝尝味道。
将锅中的食材(钱吗赵)快速翻拌烹饪,紧接着锅中加入一些少量的米酒倒入清水。
汤汁并不需要很多,只需要。浸泡到小龙虾了即可。
快速翻拌,这葱姜蒜还有蛋黄酱调制在一起,散发出来的味道实在是有些美味。
香味瞬间扑鼻而来,带着一些特殊的感觉。
因为将小龙虾的头是先处理掉,所以今天准备的这些蛋黄酱也是完全足够的,可以满满的吸附在虾尾上面。
“不错不错,这道料理还真是不错,再饮上一些小酒,别提有多舒服了。”
刘昴星一边忙碌着,一边转过头来,对着陆羽说柜。
咸蛋黄味的小龙虾知道味道到底怎么样呢。
陆羽烹饪着,将火调至好之后,翻炒着锅中的料理,直到汤汁变得越来越少。.
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