第417章 灵感突袭（2 / 3）

这下排骨也简单的，已经处理完了，开始熬制汤汁即可。

在此间锅中准备好清水，葱姜，蒜生抽倒入水中调味。

紧接着吧，事先准备好了的排骨放在。水中炖煮半个小时。

陆羽一边制作着其他的料理，一边观察着这。汤汁的情况。

排骨汤确实是百吃不腻的，不过最关键的还是体现在它的制作方法，还有。配料上面。

只有在这两个方面下功夫，最后制作出来的料理，味道才会更加的美一些。

排骨就这样非常少的调料炖至半个小时之后开始散发出排骨最原始的香味，紧接着路羽开始加入其他的材料几块冰糖放入锅中，滴入两滴柠檬汁之后，再将锅中撒入一些胡椒粉，还有少量的盐。

少量的将锅中滴入几滴米酒之后，用勺子轻轻翻板，将汤汁和排骨搅匀，继续烹饪。

因为制作出来的这道料理，要的就是看上去比较清淡，而且口味也并不是很重的。

所以陆羽直到现在都没有添加什么其他的材料，只是一些最基本的，而且还放了少量的冰糖和。柠檬汁来提提味道，他们两个的主要作用还是来去除一下排骨当中的肉腥气，让它变得更加香嫩一些。

路羽一边搅拌着一边玩着，现在这汤汁所散发出来的香味。

看上去还不错，通知起码是有些把握了，不过这排骨的程度陆羽现在还真是看不出来，他从一旁拿来了一双筷子之后，轻轻朝着排骨下手戳一下。

烹饪的程度似乎并不是很厉害。排骨现在才刚刚做熟，不过所要的最后效果，排骨是完全炖烂的，入口即化的口感。

在配上之前已经准备好了的奶油蘑菇汤。

陆羽不停地搅拌着锅中的食材，另一边的小锅当中，则是刚才制作的土豆香菇料汁。

闻上去确实非常清新的感觉，香味扑鼻而来。

等到排骨快要制作完成的时候，陆羽再次将我打开，烹饪着另一个小锅当中的土豆，香菇，料汁。

味道这一方面倒是非常在线，只是材料，陆羽还有些犹豫要不要再添加一些什么其他的东西。

继续慢慢熬制一小会儿之后鹿与品尝了一下汤汁，因为加入了土豆泥的元素，汤汁还是变得有些丝滑，其中还带有一些颗粒感。

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