第438章 亲自传授(1 / 3)
“来的早不如来的巧,没有想到竟然刚好赶上了陆大哥料理的成品。”
因为一直在忙着外面的别的事情,所以说小当家略微来的有些晚,前面一段时间都一直是陆羽自己一个人在准备这些东西。
不过小当家才刚刚走进厨房,简直是看得目瞪口呆,桌子上面几乎是一片狼藉,还有一大堆的骨头是陆羽从鸡爪里面剔出来的。
我刚才一边看着桌子上面的这些,骨头另一边转过头去,看着陆羽手中正在翻板的料理。
小当家一眼也就已经看得出来,陆羽这是用鸡爪河虾仁制作的。
“不是吧,陆大哥只做这道料理,估计费了不少功夫吧。”
小当家看着陆羽手中的料理,甚至还有些惊 讶,在之前所吃的所有鸡爪料理当中,几乎都没有人会把骨头剔除出来。
所有人几乎想一想,要把这骨头从鸡爪里面剔除出来,都会感觉到有些麻烦,小当家自然也是同样的,因为并没有尝试过。
陆羽一边笑一边看了看小当家。
“这你就是经验不足了吧,虽然说确实是把骨头给剔出来了,不过这些东西可是要掌握技巧的,只要掌握到了技巧,分分钟的时间就可以处理完。”
陆羽停下手中的工作,跟小当家说着。
小当家点了点头:“话虽然确实是这样说的,不过我还真是有些好奇,这到底是怎么脱骨的,从来也没有尝试过,不过看上去陆大哥处理的非常完善,这鸡爪的形态也并没有破坏到。”
小当家实在是好奇极了,他越看着这些鸡爪越有些疑惑。
“不如将这小技巧传授给你,刚好我觉得还可以用这剩余的鸡爪做一道其他的别的料理,对了,先品尝一下我这酸辣无骨鸡爪吧,尝尝味道怎么样。”
反正现在时间也来得及,于是陆羽也想将这项技巧传授给小当家。
好,因为今天准备的机场多出来了一些,如果不处理掉的话,估计明天也就不新鲜了,还不如趁这个机会一同将它做成别的料理。
小大家听到这里简直是高兴极了,没有想到竟然还可以学到一个新的技能,而且看上去陆羽制作的这道料理。味道还不错。