第四十章 瓶 子（1 / 3）

柳枝觉得特别抱歉把孙姐要炒制泡菜的事情给忘记了。

孙姐说是就要一公斤，柳枝满满的塞了一公斤多。

另外又做了一瓶辣椒酱，里面放了些豆shi。豆shi是李娘娘自己晒的。一般炒菜的时候放点调调味。

柳枝尝了一下觉得有豆子的香味，就尝试着做辣椒酱的时候往里面放点。

辣椒遇到豆shi就是绝配。豆shi的豆腥味被辣椒的辣味冲淡了很多，反而是豆香味更浓了。辣椒的辣味少了一点冲劲，多了点辣椒的回味。

这个是不准备卖的，完全是为了表示自己的歉意，所以才带了一瓶让他们当零嘴。

对于爱吃辣椒的孙姐，这瓶辣椒酱却是自己的最爱。

柳枝本身是不太能吃辣椒的，所以做酱的时候是特意做的不太辣。

孙姐就说：“辣椒不辣，香味减半。如果这个辣味足的话，我能立马把这一瓶都吃了。”

“不过你就拿这一瓶是准备来馋我们的吗。”

“这个好吃吗？我就是平时为了解解馋才去弄它的。”

“如果你们觉的好吃，我可以多做几瓶。”

在供销社这里柳枝就卖了十瓶的泡菜。

炒制的泡菜渐渐成了柳枝的主打产品，普通的泡菜成了赠品。

现在又可以做辣椒酱，这个自己就可以做，很简单。

关键主打的就是要辣、要有味。

说做就做，回家就去收点辣椒。

这个虽然要比腌制泡菜简单，但是也是需要一步一步做。

现在难找的是装泡菜或是辣椒酱的瓶子。

前面的瓶子也是在村里一分钱一个收集的。

村子的人都说，李娘娘做泡菜，全村人都有好处。