【52】这也配称为中华料理!欺世盗名尔!(求首订!)(1 / 8)
【52】这也配称为中华料理!欺世盗名尔!(!)
“那个人……刀工竟然可以做到这么精致……而且他看上去是要将切得细腻的肉泥和粗斩的肉丁糅合起来,这是……狮子头!”
在白川航的刀工下,北条美代子眼中,忍不住流露出深深的震撼!
在这么短的时间内,将猪肉分别细剁粗斩,而且如此细腻均匀,这可不是随便剁剁就能够做到的!
“这两个人,不简单……”
北条美代子没想到,原本以为自己已经稳操胜券,却接连撞见两人都展现出了不俗的实力。
这使她更不敢大意,急忙将目光转回,直直盯着自己灶台上的蒸笼火候。
比赛已经进入最后的阶段了,绝对不能让自己的料理出现任何一丝的意外,绝对不能!
北条美代子暗自在心中对自己说着!
比赛时间还剩十五分钟的时候,陆陆续续有参赛者交上了自己的作品。
“梅菜扣肉?这咸菜根本就没有腌制入味,肥肉中的油腻感也没有很好地去除,这种水平也敢来唐人街开店?!”
“锅包肉,甜过头了,而且外面裹的炸浆太厚,根本就影响到了猪肉本身的口感!”
“糖醋排骨?这醋放得都要酸掉人的牙了,以前我以为只会有人做糖醋排骨的时候放糖过度,没想到还有放醋过度的,你是把醋缸子都倒进去了吗?!”
判定席上,一名头发花白的判定员皱紧了眉头,不断地点评着。
在旁边围观的观众们也纷纷窃窃私语着。
“今年的唐人街中华料理大赛,竟然请来了大野辉先生作为判定员。”
“是啊,听说他可是日苯中华料理的泰斗级人物,而且更重要的是,他嘴巴还很毒。”
“哇啊,大野辉先生的挑剔度,可比那些人高多了,这根本就不是来当判定员的,怕是来打击别人信心的吧?!”
“那可不是,你看刚刚那几个被大野先生批评过的人,垂头丧气的,我看啊,他们可能连以后进入后厨,拿起勺子的勇气都没有了。”
观众席上的窃窃私语,也传到了一些还在准备比赛的参赛者耳朵里。
北条美代子也听见了他们的议论声。20
自小就浸淫在中华料理中的北条美代子,自然听说过大野辉的名头。