第二十七章（2 / 3）

烤肉店的门跟街道平齐，昏暗的红光照在我和宰鲁的脸上。我们跨过门槛，烤肉店的气味弥漫开来。这里比较小，只有几个桌子，加上店家的摆放，空间更显狭小。

店家的布置十分别致，正中间是一个喧闹的烤肉台，蘑菇浇着熔着的芝士在火上蔓延开；一旁是各式各样的调料，香辣酱，甜面酱，蒜泥和青葱切成细末。店里的音量比较大，烟雾飘荡，气氛非常喧闹，这让我感到有点紧张，所以我全程注视着宰鲁，看着他向服务员点了菜单。

宰鲁耐心地一个一个地询问过菜单上的各种肉类，服务员一一认真地回答，推荐了本地的特色菜——折耳根烤脑花。我听了以后，心中直冒冷汗，表示自己也不是很想品尝烤脑花。可是宰鲁过不了折耳根和脑花的坎，执意要点这道特色菜。

于是我听从宰鲁的建议把菜单选了整一半，也包括折耳根脑花。在服务员的帮助下，几样新鲜的肉上了到我们的桌子上。肉的质地看起来非常棒，纹路清晰，鲜红发亮。吃肉的感觉真过瘾，令人振奋，而我也变得有点兴奋，迫不及待地拿起烤肉的夹子，将肉片一片一片的切摊开开，准备开始烤肉了。

在烤肉的过程中，宰鲁变得兴致勃勃，一边喝酒一边专心致志地烤肉，而我则一边向男友请教如何放置调料，一边细心地翻动着每一片小肉片。盐巴和香料的香气弥漫在空气之中，孜然和椒盐是烤肉的灵魂，我感到疲乏被瞬间驱散，取而代之的是满心的满足和喜悦。

我们一边烤肉，一边说着微小的心事，家人的工作，未来的计划，同时品尝着欢声笑语和美味佳肴。

当我们的一盘肉吃完后，我们又叫了几样新点的菜，比如甜甜的糖醋排骨和香脆爽口的炸辣子鸡。

我特地给宰鲁制作了一份打包肉，一片生菜，几片烤肉，再放2粒炸得酥脆的花生米，这是我的独家配方，用生菜把肉片和炸花生包裹起来，我带着手套把生菜包肉送进宰鲁的口中，生菜的爽口，花生米的酥脆，可以解烤肉的腻，烤肉和调料的香气使生菜的味道更丰富，不单调，二者味道在口腔里融合，相得益彰。宰鲁吃得赞不绝口，直竖大拇指。

接二连三，一样按照我的方法给自己包了好几份，顺带不忘给我也递上几份。还帮我取了我最爱吃的巧克力冰淇淋，还有汽水，我喜欢吃甜食。

服务员小心翼翼地端上来本店特色菜，烤脑花终于登场了。在一个8寸大的盘子里躺着，表面是一层红油，把脑花也浸红了，显得这道菜没有那么残忍和可怖，折耳根切成段，铺在表面，不细看以为是蒜头，散发红油的鲜香。

宰鲁说女士优先，一定要我先品尝。我觉得这道脑花的卖相相当不错，心中对这道菜也有了期待，那就恭敬不如从命，我不客气了。我拿起自己的勺子，朝脑花的中间舀了一口，。当我用勺子品尝脑花的时候，首先，我感受到的是它的质感非常柔软，轻轻地在勺子上滑动，其肉质非常细腻，口感也非常顺滑，

由于这种食物的口感非常细腻和柔滑，用勺子慢慢地品尝，可以让我更加深入地感受到它的赏心悦目之处。

当我将勺子送进嘴里的时候，我清晰地感受到它的口感。它首先向我展现出来的是一种轻柔的质地，同时，也带有一丝清新和雅致的香气，令人感到轻松和愉悦。接着，这种食物开始在我的嘴里融化开来，留下了一种丝滑、顺滑的感觉，使我感到放松和舒适，仿佛整个人都沉浸其中。

当我轻轻咀嚼这种脆嫩而丝滑的食物时，口感变得更加细腻，同时也展现出了一种新的层次。先是红油的鲜香冲入我的口腔，然后是折耳根的新鲜植物气息，还有折耳根的独特味道弥漫在我的舌尖，最后我尝到脑花的口感很滑嫩，可是它的味道竟然是甜的。这道菜顿时让不知道怎么形容了，宝宝心里苦，但还是假装若无其事，表现得这道菜非常美味的样子。

宰鲁看我陶醉在美食里，迫不及待也夹了一块脑花放嘴里，刚开始挺正常，后来皱起了眉头，面有难色。我忍不住哈哈大笑。

宰鲁立马喝了一大口水，生气地说被我耍了。我们都怀疑这道菜的发明人是不是上海人，感觉上海人烧菜，水煮鱼里也要放糖。要么就是还有一种可能，厨师是新来的，把盐看成糖给放进去了。