第十四章 美味的知了猴（2 / 4）

接着寻找知了猴，忙活到半夜，杜云找了棵树在树上面睡觉。

想当年小龙女可以在一根绳子上睡觉，他是没有那样的本事，但咱可以在去树杈上睡觉。

第二天睡了个自然醒，易少安将知了猴清洗干净，放到锅中油炸。

昨天晚上他已经把知了猴放入盐水当中浸泡一晚，让它吐干净泥土，又给腌入味。

加入油烧至四成热的时候，将知了猴下入锅中开始炸，炸至酥脆。

再次起锅烧油，等油温加热到六七成热的时候，再将知了猴倒入锅里炒，不停的翻炒，直到知了猴变成金黄色的时候就差不多了。

放入细盐、味精，一道美味的油炸知了猴就出锅了。

易少安看着那金黄的知了猴，又闻着那诱人的香味，也不禁咽了口口水，拿起一块品尝。

酥脆夹杂着软糯的口感，非常难得。

它的头部和爪子包括外壳，炸出来后不是一般的酥脆，而身体部位又是非常的软糯，味道鲜香，而且是那种带有焦糊味道的香味，咬下去之后满嘴流油。

其中还有一些刚刚退壳的知了猴，本身还是嫩黄色的，并没有变黑。

吃起来又是另一番滋味，这个时候的知了猴其实是最好吃的时候，因为已经褪去外壳，所以吃起来口感非常的嫩，味道也格外的鲜美。

当真是不错，拿出窝窝头就着知了猴，易少安美美的吃了一顿。

吃饱喝足又开始发愁，这几头狼该怎么运回去。

一头狼他还能硬拖着拽回去，五头狼，你连弄都弄不下去。

至少没有空间的情况下，根本弄不走。

敢问你是在如何在一个人的情况下，把这五头狼从山上扛下来，运回四九城的。

根本没人有那个本事。