第146章 筹备火锅（1 / 3）
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李大嘴一听，嘿嘿一笑：
“酥脆。。。。小黄瓜，刚出锅，加小心别烫着。”
佟掌柜看着这么奇葩的菜品连忙说道：
“那就先晾会儿，下一道。”
李大嘴：“炭烤。。。。母猪蹄！”
佟湘玉：“。。。。下一道”
李大嘴：“清蒸黄花鱼”
佟湘玉听到这里，突然大笑道：
“哈哈，这道菜人家已经有啦。”
李大嘴一听，连忙解释着：
“掌柜的，这你就不知道了，咱们是名同菜不同，他们蒸鱼，用的是清水，我用的是泔水。”
“啊？泔水？”
李大嘴看着惊讶的佟湘玉，表情陶醉的说道：
“对，就是每次做饭剩下的菜汤，我都舍不得倒，留到现在，熬成了一锅浓浓的老汤，用它蒸鱼，那才叫作千锤百炼、入味七分啊。。。。”
“另外三分呢？”
听见只有七分，佟湘玉也问起了另外的三分哪去了。
李大嘴一听，揭开了下一道菜：
“在这儿呐。。。。泔水蛋花汤，尝尝？”
佟湘玉听见又是泔水，连忙咽了咽口水：
“算了，还是先上甜品吧。”