第四百九十章 追击(3 / 4)
油炸臭豆腐相信很多人都吃过,全国最为出名的则是长沙臭豆腐。
炸完之后在淋上一些蒜汁,味道简直是过瘾。
但是还有一版的臭豆腐则是比较少见,汤汁臭豆腐。
就是将臭豆腐在油锅内炸至膨胀,然后准备好秘制的浓浓汤汁浇上,最后在来点香菜辣椒油。
这个版本的臭豆腐吃起来有种独特的味道,而且汤汁更加的浓厚入味,相当受大家的喜爱。
此时,小哥卖的就是第二款。
冰冰接过臭豆腐,直接对着屏幕。“已经做好了啊,为了公平起见,我先替大家尝尝。”
她扎起一块直接放到嘴里,瞬间整个人都惊讶了。
原本酥脆的豆腐在汤汁浸泡后变得软软糯糯,一口下去满嘴的爆汁。
“不错啊这玩意。”冰冰忍不住点头。
在她身后此时已经慢慢围过来好多人,都是附近高校的学生。
“候老,赵师傅,你们也快尝尝。”
候明远走过去拿起一块放到嘴里,整个人表情也看不出来好坏,细细的品味一番。
赵建国则是不一样,看起来倒是显得更加专业。
他夹起一块,先是放在眼前仔细观察,随后又凑到鼻子面前闻了闻。
反复重复好几次后,这才放到嘴里。
而且一吃进去,脸上的表情就开始眉头紧皱。
此时直播间的数十万观众都特别好奇,大家都想知道这种平时吃的美食在人家顶尖美食家眼里到底值几分。
“好了,两位都已经吃完了,那就请打分吧。”
候老和赵建国对视一眼,彼此心中已经有数。
“好了,下面请公布答案。”