4. 第 4 章 江妈被吓傻了。 ……(3 / 4)
江大伯娘瞪她“她怎么没干活昨天还在田里晕倒了呢,你是眼睛瞎了没看见她现在一看就是去许村买肉,不是在做事啊”又连忙高声喊“柠柠柠柠”
江柠听到有人喊她,回头侧身向路旁的田里看去,就见她大伯娘快速的往这里跑来,满脸是笑“柠柠,你是去许村买肉的吧”她掏出几块钱来给江柠“帮我也带一斤,要膘厚的,再帮我带一块豆腐。”
她想摸摸江柠的头,可自己手脏,又没有伸手。
大伯娘是个面容圆润、身材矮小,但十分善良慈和的人,小时候她对大伯娘最深刻的印象就是,大伯娘烧的饭菜很好吃,大伯娘家的菜地里啥蔬菜都有,经常喊她过去吃,以至于她长大后,每次回娘家,都不愿在家里吃饭,总去大伯娘那儿蹭饭。
她是别人眼中家里最出息的人,每次回家,家里亲戚都抢着喊她去吃饭。
只有大伯娘,只是简单的喊她吃顿家常饭。
现在的猪肉都是自家养的大黑猪,膘肥体壮,江柠也没去买五花肉,直接按照江妈和大伯娘的需求,买了膘最肥最厚的肉,又去豆腐坊买了四块方豆腐。
此时的豆腐五毛钱两方,刚才江柠在买肉的时候少买了五毛钱。
老豆腐也是高蛋白的食物,她决定中午给他们做红烧肉炖豆腐。
回来路过大伯娘家田地的时候,把肉和豆腐交给了大伯娘,回到家,想了想,又拿了渔网,去许家沟捞泥鳅去了。
现在还没有出现电瓶打鱼,把鱼虾都快电灭绝了的现象,各种田沟河沟里到处都是鱼虾泥鳅黄鳝,以前都是哥哥们去抓,她跟在后面看,但其实抓泥鳅捞鱼也是不难的。
她家里有渔网,都是两个哥哥自己手工做的。
捞了差不多有两斤小鱼和泥鳅,还有不少龙虾,泥鳅还需要吐一吐泥沙,可以晚上烧,她将小杂鱼烤的两面金黄,又烧了个红烧肉炖豆腐,剩下一方豆腐继续放水里养着。
夏季各种蔬菜都成熟了,长豇豆、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、青椒、西红柿、葫芦、冬瓜苋菜等等。
昨天做了茄子,今天烧了冬瓜和虎皮青椒。
只是普通的食材,却被她烧的色香味俱全,看着就让人食指大动。
昨天的搪瓷盆到今天都还没洗,江柠也不管,在碗柜里重新找了陶盆出来装饭,陶钵和汤碗装菜,放入菜篮中就送到田埂上。
此时这块田里的稻子都割完了,江爸江妈一个在捆稻杆,一个在把捆好的稻杆一担一担的挑往稻场。
饶是有早上三个龙虾卷饼和数个韭菜鸡蛋饼下肚,此时他们也依旧饿了,见到江柠送饭来,江父迫不及待的将一担稻子挑到打谷场,就赶紧在大沟里洗了手过来吃饭。
一看到篮子里居然不是乱炖,而是清晰分明的红烧肉炖豆腐、炒冬瓜、虎皮青椒、干煸小杂鱼,香味扑面而来,江爸就忍不住食指大动,拿起碗,飞快地夹了一块被肉汁炖入味的豆腐放嘴里,又忍不住快速的夹起其它菜吃了起来。
好吃的连说话的空档都没有。