第二十五章 好香啊(求收藏)(1 / 3)
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姐姐们在观景台上一边看着土耳其古城的景色,一边看着挑夫弟弟们在露天厨房里忙上忙下,十分的惬意。
Henry的牛排已经煎得差不多了,李志廷的鱼香肉丝也进入了摆盘阶段。
只有秦云才刚刚开火。
henry脸上的得意之色越来越浓,似乎已经想到姐姐们夸奖自己的场面了。
以秦云这个速度,自己的牛排最后让姐姐们吃饱了他都没有搞定吧。
秦云做的是宫保鸡丁,宫保鸡丁作为华夏最闻名的一道名菜之一是有原因的。
它不但是国宴的上的一道菜,而且在海外几乎也是家喻户晓,知名度堪比国内的KFC。
宫保鸡丁的做法和材料其实都很简单,说白了就是青椒炖鸡腿肉,但是其中对火候的把控要求很高。
但是秦云自认兑换了厨神技能之后对宫保鸡丁的做法了然于心。
处理鸡腿肉的刀法让几名小姐姐目瞪口呆。
“你们看清楚秦云是怎么落刀的吗?太厉害了吧,看着好像是武侠剧一样,好玄幻!”
“快速又精准,如果我不认识他的话还以为是哪家餐厅的大厨呢。”
“你见过哪家餐厅的厨师长这么帅的吗?”金辰冷不伶仃的来了句。
几个姐姐互视一眼,暗藏笑意,像秦云这么帅的别说是厨师了,就连演员她们都没有见过。
Henry不屑的想道:只顾着显摆,动作再好看有什么用?关键看的还是味道!
秦云若无旁人的继续自己的动作,鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁,用料酒、食用油腌渍十分钟入味。
锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白,放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。兑入料汁,大火炒到粘稠干松即可。