40. 花雕鸡 味醇质烂（1 / 3）

花雕鸡要慢慢炖煮, 将酒香都煨进鸡中，甚至连鸡骨也浸满香气，才算成功。

出锅时, 鸡肉酥烂到几乎要脱骨，味醇质烂, 那些恰到好处的细微调味浸润在鸡肉的每一丝肌理中, 乍看与寻常的鸡无异，吃起来时才能够感受到那些周全的细节。

还流连于园子的客人们几乎都涌到餐厅里，那些和针线努力搏斗的食客们也纷纷下手头的东西，入席就坐。

花雕鸡的味道完全没有辜负他们的想象, 甚至还要有所超越, 酒精在炖煮的过程中已经蒸发，只剩下醇厚的香气, 童子鸡本就肉质洁白细嫩, 油脂和着酒液一同被煨化，成为堪称精华的汤底。

吃到嘴里，花雕的酒香扑面而来, 夺走了人的所有言语功能, 只能呆在原地, 连筷子似乎也动不了一下，全身上下的所有感觉都汇聚在舌尖，鸡皮软到几乎要化成胶质，而就连最容易柴的鸡胸肉部分, 吃起来也是嫩的，入口就要顺着喉咙滑下去。

汤底更不用说，汇聚了酒香与童子鸡的精华，只一口, 胜过无数海味山珍，虽然蕴满鸡的油脂，入口却只是香，在山楂调和下，丝毫不会觉得油。

妍妍的男朋友吃得狼吞虎咽，压根不抬头看妍妍一眼，妍妍虽然心下失落，但是一口花雕鸡的汤入口，暖意融融，就连心情似乎都好上了不少。

其他客人也都差不多，这道花雕鸡上来之后，也是考验情侣感情的时候了。感情比较深厚的情侣们还能够互相谦让，把鸡对半分。

有些平时就吵吵闹闹的小情侣这次为了花雕鸡也彻底抢了起来。

“我在健身，鸡肉是优质蛋白，我得多吃点，你吃其他的。”

“宝宝乖，健身就该少吃点，不然你教练又该说你了，乖，给我吃，这样还不浪费。”

这样的对话到处都能听见，苏箬见大家这么喜欢她的花雕鸡，脸上笑意慢慢浮现出来，一转头，却扫到孟平心眸色平静地望着妍妍那一桌。

从来到苏记的那天，孟平心的脸上便总是带着笑意，这是第一次，苏箬看见笑容完全在她的脸上隐没，她虽然平静，那平静却像是深渊，里面暗藏着无数汹涌浪潮。

“怎么了？”苏箬凑过去，低声问询，难道是妍妍和她男朋友有什么问题吗，虽然她也觉得这两人不怎么正常。

孟平心的目光落在妍妍身上，语气很平淡：“她是我从前的手下。”

虽然传说中孟婆汤是由孟婆熬制而成，但平心娘娘是轮回之主，虽然化身千，但也没有多大力气看顾这些事。帮她熬制孟婆汤的手下很多，妍妍也曾经是其中一个。

苏箬闻言怔然：“啊，可是，那她其实不是人类？”

但如果是这样的话，妲己和白虎不可能没有发现，还放她进来。

“不，几十年前，她向我辞行，忽然想要投胎转世，所以她现在是一个彻彻底底的人类。”

其实这也是常事，虽然做鬼差的大都是自己选择了不去投胎，而是成为鬼差，积攒功德，努力修行希望早日成神，不过也有些人意志并不坚定，做着做着选择了投胎，这也不稀奇。