153.第 153 章（1 / 9）

琼浆玉液酒空口喝就足够美味, 不过用来配餐，更能激发其妙处。

裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光，因此叮嘱服务员, 等主菜上完过一段时间再上酒。

二楼包厢。

菜上来后, 陆嘉瑜和他的小伙伴们都忙着研究南金玉招牌套餐升级的部分。

李二来之前就仔仔细细做好功课：“官博说，这回升级的主要是凤尾虾, 另外还加了两道菜。”

人都是图新鲜的, 作为常客, 二代们不约而同，第一个夹了新品凉菜的酱牛肉。

酱牛肉切成薄片, 颜色是诱人的红褐，上面的筋脉如同大理石的纹路般清晰漂亮。

一口下去, 肉酥筋软，卤水的味道鲜美又不会太咸, 哪怕不蘸香醋或者酱汁，也是无比的美味。

陆嘉瑜以迅雷不及掩耳之势抢了四片酱牛肉, 剩下的却瞬间被搜刮光。

好在南金玉上菜快, 没让他们久等，很快主菜就上来。

陆嘉瑜知道这群人有多狠，一上来，就先挖了勺蒜薹凤尾虾。

原来版本凤尾虾就足够鲜美, 现在因加了蒜薹, 又是种别样的口感——蒜薹青翠, 更衬托出了虾肉的鲜。

挖了几勺, 又盯上盛在红棕色瓦罐里的梅干菜红烧肉上。

南金玉的菜单里有东坡肉，陆嘉瑜原以为这两道类似，仔细一看, 却大有不同。

东坡肉肥多瘦少，软嫩多汁。这红烧肉却更加精瘦扎实，敦敦实实地坐在梅干菜上。因是跟梅干菜一起炖的，颜色偏深，里头还加了炸得金黄酥脆，裹满酱汁的虎皮鹌鹑蛋，在灯光下更显诱人。

陆嘉瑜吸了下舌尖上冒出来的口水，夹了一块肉。

他这种少爷挑嘴得很，不喜欢肥肉油腻的口感，但此刻却下意识把一整块肉放入嘴中。

红烧肉的皮很扎实，劲道的口感。也不知是怎么做到的，肥肉不仅半点不腻，还很香。前面瘦肉酱味浓郁，却半点不柴，很容易就嚼散了。若是跟香味十足的梅干菜在一起吃，那又是别样的滋味。

配菜的鹌鹑蛋皮炸得酥脆起皱，更容易吸入汤汁，一口下去，似乎肉的香味都融入进鹌鹑蛋里，是不输给肉的美味。

陆嘉瑜狼吞虎咽，正想再来一块，却听邱月生忽然道：“你们有没有闻到什么香味？”

一个二代翻了个白眼：“你说什么胡话，这里不是到处都是香味？”