第九十二章 都是些平亿近人的食物！（1 / 5）

第94章

留给双方的时间还剩下不到十五分钟。

谭师傅这边也将自家秘制的酱油，加入了酱炒甲鱼的焖锅当中。

通过镜头可以看到被切成段的甲鱼肉看上去软烂爽弹。

锅里的高汤被酱油染成了非常有食欲的颜色。

锅内蒸腾的鲜气经过锅盖，全部返回到了甲鱼肉里。

闻起来彷佛就能感受到肉质的鲜嫩。

第二道红烧网鲍，用昼火反复煮制而成。

每一片鲍舌，用筷子夹住之后都会展现出惊人的弹性。

加上底下浓汁浇灌。

让人迫不及待想要品尝这惊人的弹性。

第三道黄焖鱼翅，则是继续小火炖煮。

谭师傅脸色丝毫没有慌张。

想必这都菜在谭家都被点过成百上千回，作为谭家菜代表的谭师傅自然是心里有数。

在这最后的时间。

另一边的米斯林师傅也在做最后的准备。

厨师将腌制好的深海三文鱼腩从枫糖浆中拿了出来。

一只手调整喷枪，一只手拿着拿着水晶夹子固定外形。

这里是为了防止金属味掺杂进鲜嫩的鱼肉里。

这也是高端食材的通病。

那就是锦上添花难，但是一旦处理的不好，满盘皆输，前功尽弃。