第二百四十一章 曲老师进医院了，你们不知道吗？（1 / 5）

第二百四十三章各位，我想请你们帮个忙！

对于这种传统菜的新创新，苏云一直是非常支持的。

很多菜说是创新，但很多时候连最基本的味道都没有做好。

像这样传统的做法加上一点点的创新，就能有一个很好~的口感。

这无疑是最聪明的做法。

很多厨师不想去学习那些老菜，就开始贬低那些老菜都已经-老了。

可不知，想要成为一个合格的厨师该走的路，-一步都少不了。

不想学习传统菜，就像是一个内功不合格的人想要学易筋经。

你倒是想学。

但你配吗？

当然这道菜苏云还是很满意的。

对于不管是层次还是口感，还是微创新，苏云都觉得很棒。

六月鲜加上花雕的甜，老陈酒的清香和莲子的搭配。

吃起来观感非常的好。

虽然一只螃蟹98，但比一些挂羊头卖狗肉的菜要强。

苏云比较满意。

也开始期待淮扬浮这家的菜还能给他带来什么惊喜。

其他的老师也是老饕了，对于这道六月鲜也是吃的非常开心。

老人了，就是喜欢甜甜的一些酒的味道。

这道菜也是正中下怀。

王导不愧是美食纪录片的导演，对于点菜这门学问算是拿捏到位了。