第四十三章 酒席的价格（2 / 2）

其中单价最高的菜竟然是回锅肉，跟糖醋鲤鱼，如果没这两个菜的话，一桌酒席四毛钱就足够了，当然这是只算菜钱的结果。

毕竟那个时候菜价便宜，一斤西红柿什么的才四分钱，一桌子酒席用的菜成本价不到两毛，大海虾也不过四毛钱一斤，一个菜用半斤也不过两毛钱。

但是放了猪肉的菜就不一样了，一斤猪肉就得八毛六，一道回锅肉就得二两肉，算下来就一毛六七了，何雨柱看了心疼的直嘬牙花子，要不是考虑不能没有肉菜，他都想把回锅肉去了。

跟杨师傅他们商量好，何雨柱心情忐忑的拿着拉好的菜单去找了王主任，毕竟这个公家的便宜占的有点明显，不知道王主任能不能同意这个价格。

按照何雨柱他们计算好的价格，一桌一块二的话，何雨柱打算摆十二桌，其中十一桌在食堂大厅请工人们吃。

一桌放到小包房里，专门招待王主任李副厂长还有那几个工会的领导，毕竟他们也算是何雨柱的媒人，不请不合适！

敲开了办公室的大门，何雨柱怀着忐忑的心情，把手里的单子交给了王主任，然后小心的观察着他的脸色。

王主任接过何雨柱递过来的菜单，认真的看了看，然后面无表情的抽出别在胸口的钢笔，在菜单最下面写着价格得地方，先划了几笔，又写了些什么，这才把菜单还给了何雨柱。

何雨柱看到王主任改动的位置，心中顿时一沉，估计王主任是看到价格太低，所以把价格改了，等到他沮丧的拿过菜单一看，顿时露出了诧异的表情。

原来王主任不但没把价格改高，反而把价格改低了两毛钱，而且还添了一个菜，何雨柱刚想开口询问，就听王主任说道：

“那个宫保鸡丁，是李副厂长最喜欢吃的一个菜，酒席上不能没有！我知道你觉得鸡肉贵不舍得上，所以这个菜从食堂走，不算在你们的成本里。”

“那批海虾是津城的共建单位送的，并没有花钱，所以没有采购价格，也不在咱们食堂的账上面，你算了钱反而麻烦，所以也就不计算了。”

“你这一共是十二桌，一桌一块钱，总共是十二块钱，周六办事之前把钱交给我，一分钱都不能少，不能占公家的便宜！听明白了没有？”

何雨柱听完连忙点头，一脸认真的对着王主任说道：

“您放心吧主任，明天我就把钱交齐，绝对不占公家一分钱便宜。”

何雨柱说完下意识的看了看窗外，还好万里无云，要不然他真怕出去一个雷把他给劈回去了。

拿着王主任改好的菜单，何雨柱一路回到了后厨，按照菜单上的菜名，又抄了一份没有价格的，交给了杂物组的人，让他们到时候照着单子配菜。

自己则是把写有价格的菜单，小心的扔进了炉子里面，看着菜单被烧成了灰烬，这才彻底放下心来。

此时后厨还沉浸在喜悦的气氛中，等到何雨柱把菜单交了出去，后厨的人全都跑过来传看了一遍，然后发出了一阵感叹，全都佩服何雨柱的大手笔。

然后开始在心里合计着，该送多少钱份子钱比较合适，此时四九城参加婚礼，一般的份子钱是一两毛钱。

但是何雨柱准备的这桌酒席，过于丰盛了一些，让他们觉得一两钱实在拿不出手，再加上何雨柱是后厨班长，理论上也算是他们的领导，更不能少给，于是三三两两的凑在一起，商量着应该给多少份子钱合适。