马道，你就哭吧！（2 / 5）
而此时的顾行，已经来到了评委席前。
微笑中，扫过眼前的三名评委
顾行缓缓掀开了，盛放大肠餐盘的盘子盖！
一瞬间，色泽红润，摆放整齐的九转大肠，暴露在所有人的视线中。
像件艺术品！
精致、如红玉一般！
这和观众、评委们，平时看到的、品尝过，那些与杂七杂八调料，一同炒制的大肠，完全不同！
与此同时，顾行也开始解释起了做菜过程以及方式。
“此道菜，名为九转大肠，是我蓝星炎国传统名菜之一，是八大菜系中鲁菜的一种。”
“九转大肠，选自猪大肠为主位用料，在做的时候，加入葱、姜、芫荽等各种中和腥味的调料进行腌制。”
“然后在利用炖煮、蒸烧等烹饪技法制作而成。”
“成品后，加以摆盘，淋撒料汁，再其造型上，更具色感，品尝起来。”
“先口为辣味，随后咬着软糯的大肠，酸、甜、香、咸在嘴里迸发，从而达到四味俱全，色泽红润，质地软嫩的效果。”
话音落下。
高武麟率先鼓着掌，唐人杰见状也跟着拍了起来。
毫无疑问，这道菜，从做法和摆盘上，已经过了他们的关。
至于味道是不是真的由顾行所说的那么好，那还要尝尝才知道。
不过，二人都没打算先尝。
这完全因为，他们隐约闻到的臭味。
一旁，马道的脸色，更是难看。