第13章：倒拔垂杨柳！（3更求鲜花）（2 / 3）

“怎么做？”

众所周知，越是新鲜的食材，制作方法就越简单。

“你想怎么做？红烧、白灼、爆炒都可以！”

“避风塘行么？”

“哟，会吃啊！”

搭话的是厨子，坐在大厅里吹着吊扇，这是国营饭店才有的待遇。

避风塘是一种做法，其实就是蒜蓉，都知道蒜蓉是拿来蒸的，蒜蓉粉丝蒸扇贝什么的，而这避风塘，就是蒜蓉拿来炒的。

“开票吧，来一盘，再来两碗米饭！”

“酒要吗？”

服务员不情愿的站了起来，看着一旁墙壁上写着“不得无辜打骂顾客”，陈泽表示不太敢有脾气。

这年代的国营饭店，商场售货员，那都是铁饭碗，活儿少工资高，社会地位还高，所以就和后世那些名牌店的柜姐一样，以为自己高人一等，打骂客户是常有的事儿。

“不要，来瓶汽水！”

这年代已经有汽水了，不过不是著名的北冰洋，而是叫“山海关”，其实和北冰洋一样，橘子味的汽水，玻璃装，240毫升。

“2两粮票，5块2毛，这瓶子要退，别的炒菜不来点？”

“先尝尝河虾味道，好吃再加！”

陈泽也淡定，钱的话，他不差，家里头大件都有了，自行车，电风扇，还有收音机，娶媳妇儿不花钱，1200的存款足够了，现在难得吃一顿。

四九城人多，很多地方的河道里，你压根抓不到鱼虾，所以这有新鲜的河虾，那的确是蛮贵的。

这就乡下好了，这要是乡下，下个地笼，能抓不少河虾呢！

要是遇到水质好的，那还有蝲蛄呢！

蝲蛄是和小龙虾长得差不多的一种虾，但是蝲蛄不是小龙虾，而且蝲蛄对水质要求非常高，不是和小龙虾一样，啥地方都能活下去，蝲蛄的味道陈泽吃过一次，只能说非常鲜美。

一顿饭，味道相当的不错，四九城能当国营饭店厨师的，手艺绝对不差，陈泽吃的是心满意足。