初征（1 / 6）

简单的培训过后，子愚上岗了。

传菜生的工作还是很简单的。

有多简单呢？

“主厨”将烹饪好的菜交给“助厨”。

助厨简单修饰过后，会交接给一旁的传菜生。

传菜生根据菜上的号码单，送到相对应桌号的分餐台前。

放置在分餐台后，传菜生的工作就结束了。

服务员会负责最终的上菜。

大家各司其职，合力保证好每一位来到酒店用餐的客人。

一份平常的工作，温暖着每一位食客的胃。

传菜的间隙，苏子愚和赵田经常会讨论一些事情。

没有人知道，或者说，没有人在乎他们在说些什么。

今天是子愚和赵田，定岗的日子。

今天过后，将确定。

未来他俩主要负责什么区域的上菜。

定岗结果下来了。

苏子愚定在了凉菜区，负责凉菜的上菜。

而赵田则去了砂锅区。

凉菜区对于传菜生来说，是最好的区域。

凉菜，相较于其他区域的菜，用的盘子都比较小，这样会比较好端。

而且菜品和盘子都是凉的，不用担心被烫到。