第九章 怪盗基德的复活(1 / 5)
一觉醒来,源雪弥坐起伸懒腰,看了看时间,早上六点半,嗯…生物钟一如既往的精准,博士和柯南好像还没起床,先去做早餐吧!
源雪弥走到客厅打开冰箱,便当、便当、还是便…哦,还有鸡肉,对于阿笠博士这种往冰箱里面塞满便当的习惯,他是很不赞同的,但也不能扔掉,那样太浪费了。
源雪弥仔细想了想,因为食材限制,决定做个煎鸡排,配上便当里面的米饭,当做早餐也不至于太油腻,说干就干,把冷藏的鸡胸肉拿出来,放到……呃,源雪弥看着眼前这个对他来说有点高的厨房台面……简单,启动『寸光阴』!
变化为成年模样后,源雪弥把鸡胸肉放在砧板上,用手按住,平着切开分成两片,将另外两块鸡胸肉也切开后,改刀完就可以开始腌制了,放入盐、黑胡椒、橄榄油……虽然阿笠博士基本不会自己做饭,但调味料倒是完全不少,大概这就是差生文具多吧!
因为腌制时间比较短,所以下的料也需要加重一点,等待腌制的过程中,手上也没闲着。
随便将几份便当拿出来,分离米饭,剩下的配菜就先放着,晚点饿了也可以加热当成零食吃。
等待…15分钟后…腌制时间差不多了,用厨房纸稍微擦干表面,取出平底锅放在灶台上,中火热油,油冒烟之后,用夹子将鸡胸肉放入。(作者提示:肉与锅的夹角不能对着自己,不然油容易溅到身上。
等到鸡肉变硬变白,翻面,再煎半分钟左右就可以出锅了!重复操作,将几份煎鸡排制作完成!
柯南起床出来洗漱的时候,发现源雪弥又变成大人了,羡慕,极其羡慕!他也想变回工藤新一……柯南看源雪弥在做早餐,就没有打扰他,从旁边走过的时候,好像听到源雪弥似乎一边做一边小声念着食谱?奇怪的习惯。
然后往锅内加入一点普通食用油,把之前分离的米饭下进锅里,翻炒使其松散,然后放入适量老抽+白糖的混合物上色并提鲜,继续翻炒至金黄,转至小火,将不知道从哪拿出来的香葱用剪刀剪成细碎的模样,放入锅内,再次翻炒均匀,出锅!
源雪弥把炒饭和煎鸡排都分装好,摆到厨房的吧台上,发现柯南已经洗漱完了,便让他去喊阿笠博士起床吃饭,自己转身清理厨具……
阿笠博士洗漱完后,看着面前金黄中夹杂着些许绿色的炒饭,又看了看一旁散发诱人香气的鸡排,感觉会很好吃的样子!“喔!雪弥,这是你做的吗?闻起来很香耶!”
清理完厨具的源雪弥变回小孩子的模样,点了点头。
柯南坐好后,闻着食物的香气,真香啊!用勺子挖起一勺,放入嘴中,好味!抬头向源雪弥问到:“你做的这个是中式炒饭吗?感觉很好吃哦!”
“懂行!”源雪弥惊讶的看了一眼柯南,因为食材限制没有加入其他配料,所以导致和普通日式炒饭区别不大,这都能认出来,柯南这推理能力是真的厉害。
看着阿笠博士投来疑惑的眼神,柯南解释道:“因为日式炒饭通常会加入包菜,味道也比较清淡,而中式炒饭通常颜色更深一些,饭里面的配菜也会有更多类型,至于为什么这份炒饭里面没有其他材料,我想大概是因为博士家里没有吧!”
听到是因为自己家里没有准备食材,所以炒饭只是基础版,阿笠博士尴尬的挠了挠头:“那我等会儿去买一点吧!”
“不用了,博士,等我放学带回来就可以了!”源雪弥想了想让阿笠博士去买大概也不知道该买什么。
“放学?今天不是放假嘛?”柯南迷惑了一下,拿出手机看了看日期,用一种我怀疑你脑子有问题的眼神看着源雪弥。