第30章 客人剩的菜（1 / 4）

酒店的工作并不像正式单位那样早八晚五，特别是晚上正是客人最多的时候。

到了晚上九点之后终于不那么忙了，后厨也轻松了一些。

赵山河找到唐秋燕，直接说了员工想要带菜的问题。

唐秋燕皱眉说到：“咱们两人都是直性子，那我也直接说了，这样的做法对于酒店的名声并不好，万一传了出去，我怕有些人会觉得咱们酒店对员工的待遇不好，让员工吃客人的剩菜不说，卫生安全问题难以保障啊。”

“剩菜你都是怎么处理的？”

“这您知道啊，最后所有的剩菜折箩在一起，都卖给养猪场了。”

赵山河点点头，“我今天来就是特意和您商量一下这个事情，陈龙，你们也是咱们酒店的一份子，也可以说说自己的意见。”

陈龙无所谓的嗤笑了一声，“要是吃的差不多扔了也就扔了，有的菜我是看了，基本就动一下筷子，关键是他妈的还是我很用心做的招牌菜，那些人就他娘的不配吃！”

陈龙的笑爆脾气给赵山河整笑了。

“那你也不能糊弄顾客知道么，每道菜都得认真做。”

“我明白，老板，我知道自己的身份，我是厨子，就好好做菜就完事了！”

“李三儿，你意见呢？”

这个叫李三的是陈龙的哥们，也是唐秋燕第一天来后厨和她比试厨艺的那个。

李三儿用灶火把烟点着。

“我意见啊，我意见就是想吃就吃！我和某人不同，小时候我爸和别人打仗死了，我家穷的叮当山响，村里的看我可怜东家一口西家一口的没让我饿死，可是我妈不行啊，她本来就有病，最后是硬生生饿死的。我妈饿死的时候大腿胳膊都肿起来了，按一下就一个大坑，后来我还因为偷东西被抓起来过，再后来就和人打仗。我为什么学的厨子，一半也是想告诉我死去的妈，在那边别惦记我，儿子饿不死！”

李三儿用力抽了一口，然后接着说到：“现在的日子好了，不过我还是看不惯浪费粮食。”

陈龙自然知道他哥几个人身世，“我们几个都差不多，小的时候都是苦日子过来的，我们意见呢，如果菜没怎么动的，咱们该吃就吃。”

唐秋燕也不是什么有钱人，她平时做菜的时候也很在意浪费的事情。