第99章、朗德鹅休养生息（1 / 3）

等倪小阳和左岸离开以后，唐银飞快地把两碟还没吃几口的鹅肝装进搪瓷盆子里，飞快地往山下跑。

鹅肝还是温热的，得让爷爷奶奶趁热吃呀！

不料他刚冲出厨房，小白就斜刺里杀了出来，围着他又是搔首，又是弄姿。

刚才有陌生人直接进来的时候，不见它拦着；现在闻到好吃的味道了，跑得比博尔特都快。

唐银懒得说它，揭开盖子，抛给它一片鹅肝，就当是买路钱了。

当唐银到家的时候，奶奶李仙芝正在做晚饭呢。

“咋样，羊卖好了没有哇？”李仙芝关心地问。

唐银点点头，在李仙芝再开口之前，抓起一块鹅肝，塞进她嘴里。

“这是……”李仙芝一时没反应过来，嚼了两口便咽了下去，“这是啥？奶油么？”

鹅肝里油脂丰富，口腔里的温度足以使之融化。李仙芝此前没有吃过，所以把它当成一团奶油了。

唐银笑嘻嘻地说：“这是鹅肝，刚从鹅身上摘下来现做的，好不好吃？我爷呢？”

唐庆之听见动静，也来到厨房里，还没开口便也被唐银喂了片鹅肝。

“老头子，你觉得鹅肝的味道怎么样？”李仙芝打趣道，“阿银刚刚做好的。”

唐庆之皱着眉头嚼了几下，细细品味了很久，方才开口说道：“有点像猪板油，但是味道没那么冲，还有点甜，挺好吃的。”

所谓猪板油，是猪肚子里成块的油脂。七八十年代的时候，粮油凭票供应，非常难买，所以家里有条件的，就趁人家杀猪的时候，搞来一块猪板油，回家自己榨油。

榨油是要用火熬的，火大了不行，小了也不行，是个技术活。等把猪油熬出来以后，剩下的油渣是小朋友们都爱的零食，唐银小时候也没少吃。

“爷爷，这是鹅肝。”唐银又解释了一遍，“我之前不是买了1只鹅嘛，现在养成了，已经订出去了！”

“鹅肝？”唐庆之将信将疑，“鹅肝不是卤着吃的吗？你这怎么是炸的？”

“这是外国的吃法！”唐银笑着，又往二老的嘴里塞了几块鹅肝。