第58章 “其乐融融”（2 / 3）

“那个八云君，你在准备什么料理呢？”见八云翼竟然拿喷灯在炙烤五花肉，两人都傻了，这是在做什么料理？

八云翼想了想，反问道:“你们听说过国宴吗？”

两人愣了愣，这是什么问题，国宴什么的她们又怎么会不知道啊？

不就是一国招待外宾时举办的正式宴会吗？

但很快，两人就反应过来了，脸上也浮现出了惊讶的表情，宝多六花更是忍不住开口问道:“八云君，你这是在准备国宴料理吗？”

八云翼微微笑道:“是不是纯正的国宴菜我不好说，但是这道菜的确曾登上国宴。”

“我以前在华夏居住的时候，曾在网络上看过这道菜的做法后来倒也是顺利的还原出来了，当然了，你们可别指望我的手艺能与职业厨师相比，我不过是就个爱好者而已。”

两人这才明白他刚刚为何会提到国宴了，不过，由此看来，这道菜的来头，怕是一点也不小。

加藤惠问道:“这道菜叫什么，为什么要用这喷灯来炙烤这猪肉呢？”

“这道菜是华夏北宋年间的文豪苏轼所创，因其自号“东坡居士”，故而被称之为“东坡肉”！”

“这东坡肉成菜以后，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，堪称得上是世间一绝。”

两人都有些惊讶，没想到这道菜的来头竟然这般大，无怪乎有资格登上国宴了。

“至于你们说我用这喷灯来炙烤猪肉，那却是不对的，我这么做，不过是为了将五花肉外皮上的毛根祛除罢了。”

“待我将其表皮烧糊以后，还得进行刀刮以及清洗！”

“原来是为了祛毛吗！？”两人有些咋舌，这也太细了吧，难怪他要提前回来准备了。

话说，你有这本事竟然还自诩是厨艺爱好者，那我们算什么啊？厨艺新手吗？